ผัดหมี่โคราชดั้งเดิมจริง ๆ ใส่ถั่วงอกไหม

กระทู้คำถาม

เมนูอาหาร ทำอาหาร อาหารไทย อาหารคาว อาหารจานเดียว

ตามหัวข้อเลยครับ

คือ มีคนรู้จักผมที่เป็นคนโคราช บอกว่า ผัดหมี่โคราชถ้าตามดั้งเดิม มันจะใส่ แค่เส้น ซอส และต้นหอม ถ้าดีหน่อยจะใส่สามชั้น

แต่ ๆ ผมไปกินตามร้านอาหาร หลาย ๆ ร้าน เค้ามีใส่ถั่วงอกด้วย และทุกร้านจะเป็นแบบนั้น แม้กระทั่งดูจาก google

ผมเองก็เข้าใจ ว่ามันใส่/ไม่ใส่ เป็นตามชอบ ก็จะกินก็ใส่ สูตรใครสูตรมัน ตามความสะดวก >> ไม่ติด

ผมเลยอยากรู้ว่า จริง ๆ แล้วจานนี้ มันใส่ถั่วงอกไหม ?

ขอบคุณครับ
P.