อาหารเจ ร้าน เก๋าใหญ่ ถนนพุทธบูชา ครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้า ร้านอาหารเจได้ แหนมเห็ดทอด กับ เต้าหู้สามรส มาทานค่ะเลือกข้าวไรส์เบอรี่เหมือนเดิมไปถึงตอนของใกล้หมด ได้ชิ้นสุดท้ายพอดี​ ❣️ แหนมเห็ดทอดอร่อยมาก ✨ข้างนอกห่อด้วยแป้งปอเป

ผมสั่งเป็นอาหารไทยชุด B ครับ ได้แบบนี้ครับ ปลากระพงทอดน้ำปลา เปาะเปี๊ยะ แกงกุ้งใบชะพลู แล้วก็ชุดนี้ น้ำพริกลงเรือ หมูหวาน ตามด้วยบัวลอยเผือกครับ ข้าวสวย 2 จาน ครับ ทั้งหมดก็ 719 บาท

วันศุกร์ที่ 21-11-25 นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินไปขึ้นที่สถานีศูนย์สิริกิตติ์ ข้ามถนนพระรามที่ 4 ไปที่คลองถนนตรง (คลองหัวลำโพง) ซึ่งขุดในสมัยรัชกาลที่ 4 เชื่อมระหว่างคลองพระโขนงและคลองผดุงกรุงเกษม ต่อมาคลองส่ว

เริ่มเทศกาลกินเจปีนี้แล้ว วันนี้วันแรก มื้อเช้า เราไม่ได้ทำเพราะคิดไม่ออกเลยซื้อตลาดมากินก่อนอย่างละนิดอย่างละหน่อย แน่นอนว่ากิน 8.00 น. 10.00 น.หิวอีกแล้ว ก่อนไปส่งลูกเรียน รด. แวะกินอีกรอบหมี

"ปลาเก๋านึ่งซี่อิ๊ว" (ก่าวฮื้อชวยสี่อิ๊ว) เดินตลาดเห็นปลาเก๋าตัวโตๆตาลุกวาวเลยค่ะ เพราะหน่อไก่อาตี๋ (เจ้าสองตี๋น้อยใหญ่) บ่นว่าครั้งก่อนกินไม่สะใจ อยากกินอีกอ่ะมามี้ เช้านี้เลยได้ตัวโตๆสดปั๋

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

รวมอาหารเจที่ที่บ้านทำในช่วงเทศกาลกินเจ จัดเต็ม จัดหนัก ไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น เพราะน้ำหนักขึ้นไปแล้ว ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านจะทำอาหารทุกวัน เมื่อวาน วันกินเจวันสุดท้าย (ส่วนวันนี้กินแค่มื้อเช้า) ท

เทศกาลเจปีนี้ 2568 เราถือเป็น Daniel Fasting แบบคริสต์ 10 วัน เราไม่งดกระเทียม เครื่องเทศ แต่งดเนื้อสัตว์และสุรา ทุกชนิดค่ะ โดยงดหลังเที่ยง 20 ออกหลังเที่ยง 30 ตุลาคม ขออนุญาต อวดเมนูอาหารที่ได้ทานไป

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ร้านนี้ไก่ฉ่ำมากกกกเป้นร้านตี่ตกแต่งแปลกใหม่สุดๆอยู่ข้างๆสวค.อยากทุกคนมาเชียงรายต้องลองเพราะอร่อยมากจริงๆอาหารราคาเหมาะสมบรรยากาศโอเคทุกคนลองด่วนๆๆๆ