ทำไมหมูบดถึงมีกลิ่น

ผมสังเกตเวลาไปซื้อหมูบด ไม่ว่าจะซื้อในห้างติดแอร์ หรือในตลาดสด หมูบดจะมีกลิ่นเสมอ กลิ่นมันจะออกคาวๆหืนๆ

พอเอามาทำอาหารไม่ว่าจะผัดกระเพรา หรือนำไปลวกกินกับมาม่า กลิ่นก็ยังคงอยู่

แต่ไปกินตามร้านอาหาร ผมไม่เคยได้กลิ่นแบบนี้นะ หรือว่าเค้ามีวิธีดับกลิ่น