ไอติมเย็นค่ะ 🍨

2 วันก่อนเพื่อนบ้านให้ทุเรียนหมอนทองมา 6 พูใหญ่ ๆ แบ่งกินไป 2 วันแล้ว วันนี้เหลือพูสุดท้ายเริ่มจะเนื้อเละ จึงแปลงเป็นข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ ซื้อข้าวเหนียวมูน+น้ำกะทิสด แถมถั่วทองทอด 1 ซองเล็ก ชุดนี้

รสกะทิ ไม่ราดนมไม่โรยถั่ว

🍚🖤ข้าวเหนียวดำเปียก 10 บาท🖤🍚 เป็นข้าวเหนียวดำ หนุบ ๆ กะทิข้น ๆ หอม ๆ ถุงไม่ใหญ่เท่าไหร่ กะทิแพงนี่นา .. ราคาถุงละ 10 บาท ไม่แพง รสชาติพอไหว แก้เซ็งได้ค่ะ

ต้มเล้งแซ่บ ๆ ร้านราดหน้ายอดผัก รสเด็ดแซ่บจี๊ดจ๊าดซะใจฟินเลย.. พิกัด. ร้านราดหน้ายอดผัก https://maps.app.goo.gl/z9oEeKNgnmFHqyPi6 ที่นี่ ต้มเล้ง + ข้าวเปล่า 100.- เล้งคัดสรรค์มาอย่างดี ต้มเปลือยนุ่ม

😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

อากาศร้อนแบบนี้ บิงซูผลไม้ คือคำตอบที่ดีที่สุดเลย! เย็นฉ่ำ สดชื่น ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปร้านแพงๆ ใช้ผลไม้ตามฤดูร้อนที่มีในไทยเพียบ เช่น มะม่วง แตงโม แก้วมังกร เมล่อน สตรอว์เบอร์รี่ กีวี่ ฯล

ทำมาม่ามาสองกระทู้แล้ว เปลี่ยนมาทำของหวานกันบ้างค่ะวันนี้ กับเมนู ชาเขียวสตอร์เบอรี่นมสด ใช้ผงชาตรามือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 400 ml แช่ทิ้งไว้ 5-10 นาที นำมากรองสักสองรอบ เติมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโ

ในมุมสงบของจังหวัดสตูล เมืองชายฝั่งเล็ก ๆ ริมอันดามันที่ห่มด้วยลมทะเลอุ่น ๆ และรอยยิ้มจริงใจของผู้คน มีเมนูหนึ่งที่ไม่ใช่แค่อาหารบนโต๊ะ หากแต่เป็นเรื่องเล่าของวิถีชีวิต ความทรงจำและวัฒนธรรมที่สืบทอดต่

บอสพาชิม: Nusara โอชารสชาติของคุณยาย (Bangkok, Thailand) นี่คือการกลับมาเยือนอีกครั้งของผมหลังจากที่ร้านคว้าดาวมาได้ ท่ามกลางเสน่ห์อันเหนือกาลเวลาของย่านประวัติศาสตร์อย่าง "ท่าเตียน" ที่ให