เมนูคลายร้อน (แบบบ้านๆ)

วันนี้ขอมาเล่าความประทับใจเล็กๆ ในวันหยุด ด้วยความที่อากาศเย็นๆ มาหลายวัน จขกท. เลยอยากทานอะไรร้อนๆ จึงชวนคุณสามี ไปหาเครื่องดื่มทาน มีบัตรแดง อยู่ 2 ใบ ก็ต้องใช้ให้คุ้ม ปกติมาที่นี่ มักจะสั่งแต่เครื่

💦 สูตรมิกซ์เครื่องดื่มคลายร้อน งบแค่ 50 บาท จาก 7-11 อากาศเมืองไทยช่วงนี้ร้อนแรงยิ่งกว่าดราม่าใน TikTok! เลยจัดสูตรมิกซ์เมนูคลายร้อนง่าย ๆ จากของในเซเว่นในงบไม่เกิน 50 บาท บอกเลยว่า… สดชื่น ซ่

รสกะทิ+ช็อคโกแลต ไม่ราดนม ไม่ใส่ถั่ว

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

มารู้จัก "ปลาเต๋าเต้ย" เจ้าของฉายา ราชาปลาเนื้ออ่อน แห่งทะเลอันดามัน.. ปลาเต๋าเต้ย (ปลาจะละเม็ดเทา, ปลาจะละเม็ดน้ำลึก) มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับปลาจะละเม็ดขาว เพราะอยู่ในวงศ์ปลาจะละเม็ดเหมือน

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ไข่พะโล้ที่ทำไว้ตั้งแต่เมื่อวานยังมีเหลือ วันนี้เลยจัดการทอดเต้าหู้ที่ยังเหลือลงไปตุ๋นเพิ่ม วันนี้หั่นชิ้นเล็กลงแต่หั่นให้หนาขึ้น ทอดไฟไม่ต้องแรงมาก ทอดเสร็จเรียบร้อยก็พัก

อุด้ง กุ้งเทมปุระต้มเส้นอุด้งสด 2 นาที กุ้งเทมปุระเข้าเตาติ๊ง 1 นาทีเต้าหู้ทอดกรอบสำเร็จรูป 油揚げきざみ (abura age kizami) น้ำซุปทำจาก Mentsuyu (めんつゆ) สำเร็จรูป มีหลายยี่ห้อให้เลือก เป็นซุปญี่ปุ่นเข้ม

ไม่ได้กินถั่วถุงมานาน ปกติเคยกินแต่โก๋แก่ที่เป็นถั่วลิสงกรอบรสกะทิ เพิ่งรู้ว่ามีถั่วลันเตา และถั่วเขียวซีกด้วย ราคาซองละ 5 บาท จ่ายไป 10 บาท ได้มา 2 ซอง ถุงละ 20 กรัม แป้งเคลือบกรอบ ๆ ดี เค็ม ๆ มั