ควรออกกำลังกายแบบไหนดี

ผมอายุ 14 สูง175 น้ำหนัก75 ไขมันออกเยอะ ช่วงพุงกับน่องขา ผมน้ำหนัก75มา3ปีกว่าๆแล้ว อยากลดไขมัน สร้างกล้ามเนื้อ ควรเริ่มยังไง กินอะไรยังไงบ้างครับ ผมไม่มีความรู้เลย อยากได้หุ่นแนวกล้ามไม่ใหญ่มากแต่พอชัด