ส่องรายชื่อ 77 เมนูเด็ด ‘1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น’ ปี 67

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

เราเป็นคนชอบทำกับข้าวทานเองค่ะ วันไหนว่าง ๆ ก้อจะทำ ส่วนใหญ่เป็นอาหารทางเหนือค่ะ เพราะเป็นคนเหนือ ชอบทำ อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง 555 น้ำพริกมะม่วงกับพรรคพวก ไข่พะโล้ ข้าวผัดกุนเชียง (ดำไปหน่อยค่

สวัสดีค่ะ.. เราชอบถ่ายรูป (ด้วยโทรศัพท์มิอถือ) และ ก็ชอบกินมาก ๆ ด้วย จึงอยากขอโชว์... อาหารมื้อเที่ยง ที่เรานำมากินที่ทำงานในแต่ละวัน ฝีมือแม่ล้วน ๆ ค่ะ อิอิ... (จะว่าไปก็ทั้ง 3 มื้อแหละค่ะ

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

ลาบหมูคั่ว     วันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ลาบหมูคั่ว..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ผัดถั่ว..แกงผักกาด ใกล้วันเกษียณอายุของหลายท่านเต็มที มีกฎหมายมาให้พิจารณามาตรา 4 ได

วันนี้ผมว่างๆ เลยนั่งรวบรวมกับข้าวที่ทำให้ภรรยากินทุกวันนี้ แต่ไม่ได้หมดนะครับบางอันทำซ้ำๆ บางอันก็เป็นสูตรแปลกๆ บางอันก็คิดเองบ้างไม่มีสูตรตายตัว เพื่อเป็นแนวทางของคนที่ชอบการทำอาหารทานเองที่บ้านนะคร

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปพักใหญ่กับห้องครัว วันนี้ขออวดอาหารที่ทำ ไม่มีสูตรให้มีแต่รูปมายั่วน้ำลายค่ะ :D เริ่มด้วยข้าวต้มหมู น้ำพริกปลาช่อน ไก่ BBQ ไข่พะโล้ววว หอยลาย ฟักแม้วน้ำมันหอย ช่อนทอดผัดคื่นช