ส่องรายชื่อ 77 เมนูเด็ด ‘1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น’ ปี 67

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

วันนี้ผมว่างๆ เลยนั่งรวบรวมกับข้าวที่ทำให้ภรรยากินทุกวันนี้ แต่ไม่ได้หมดนะครับบางอันทำซ้ำๆ บางอันก็เป็นสูตรแปลกๆ บางอันก็คิดเองบ้างไม่มีสูตรตายตัว เพื่อเป็นแนวทางของคนที่ชอบการทำอาหารทานเองที่บ้านนะคร

ลาบหมูคั่ว     วันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ลาบหมูคั่ว..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ผัดถั่ว..แกงผักกาด ใกล้วันเกษียณอายุของหลายท่านเต็มที มีกฎหมายมาให้พิจารณามาตรา 4 ได

สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ กินกันไม่ทัน บางทีก็เก็บไปฝากเพื่อนบ้าน แต

นี่คือ เมนูสำหรับ รับประทานกัน 2 คน คือ  ภรรยา และ แม่ยาย .... เมนูวันนี้ขอนำเสนอ.... - ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ - แกงส้มปลามง - ข้าวคลุกกะปิ+หมูหวาน - แกงเลียงยอดมะขามปลีกล้วย - น้ำพริกกุ้งสด ผักสด

เราเป็นคนชอบทำกับข้าวทานเองค่ะ วันไหนว่าง ๆ ก้อจะทำ ส่วนใหญ่เป็นอาหารทางเหนือค่ะ เพราะเป็นคนเหนือ ชอบทำ อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง 555 น้ำพริกมะม่วงกับพรรคพวก ไข่พะโล้ ข้าวผัดกุนเชียง (ดำไปหน่อยค่

สวัสดีค่ะ.. เราชอบถ่ายรูป (ด้วยโทรศัพท์มิอถือ) และ ก็ชอบกินมาก ๆ ด้วย จึงอยากขอโชว์... อาหารมื้อเที่ยง ที่เรานำมากินที่ทำงานในแต่ละวัน ฝีมือแม่ล้วน ๆ ค่ะ อิอิ... (จะว่าไปก็ทั้ง 3 มื้อแหละค่ะ

คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-บ่งบ๊ง ไม่มีความลับ!! จะมาบอกขั้นตอนต่าง