น้ำเงี้ยว เดิมทีกินกับ ข้าวกั้นชิ้น ใช่ไหมคะ และทำจากวัว / อยู่พะเยา หาจุดขายให้ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสตัวเองอย่างไรดี

1. ก่อนจะมากินกับเส้นก๋วยเตี๋ยว และขนมจีน เป็นลำดับถัดมาน่ะค่ะ ข้าวกั้นชิ้น ก็ทำจากเลือดวัวเลย

2. อยากขายก๋วยเตี๋ยวน้ำใส สูตรบ้าน ๆ ที่พะเยา สร้างจุดขายให้ตัวเองอย่างไรดีคะ ไม่ต้องถึงกับฮิต แต่ร้านพออยู่ได้ น่ะค่ะ