ไปตกปลามาครับ..ได้ปลาช่อนมาหลายตัวอยู่แจกจ่ายเพื่อบ้านไปแล้วเหลือไว้ทำกับข้าวนิดหน่อย ปลาช่อนนาหน้าฝนแบบนี้เนื้ออร่อยออกหวานและเนื้อมีความมัน เหมาะกับการทำอาหาร เพราะช่วงนี้อาหารของปลาช่อนจะอุดมสมบูรณ

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

วันนี้ไม่ได้มาทำบุญโซนอยุธยา แต่ตั้งใจแวะมาทานร้านนี้โดยเฉพาะ หลังจากตะเวนดูรีวิวไปเรื่อย เมนูเด็ดร้านนี้ คือเมนู งูเห่าผัดเผ็ด แต่ สั่งมาคงไม่มีใครทานด้วยเลยต้องละเว้นไปก่อน และงูก็เผากันแบบนี้ไปเลย

แกงส้ม ไข่ลูกเขย ปลาสามรส แกงกะทิไก่ใส่ลูกชิ้นปลา

👨‍🍳🍳 วันนี้ ก้นครัวไม่กลัวหิว จะพาเพื่อนๆ ไปอีสกันที่ “ไทแท้” . 🚢ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย่านราษฎร์บูรณะ ที่ได้รวมเอาเมนูทั้ง 6 ภูมิภาค เหนือ กลาง ใต้ อีสาน ตะวันออ

วันศุกร์เราไปช้อปปิ้ง ได้พริกแกงส้มสำเร็จรูปขนาด 100 กรัม มา 2 ซอง วิธีทำหลังซองคือง่ายมากจริงๆ เลยเป็นที่มาของเม่นยู่วันนี้ วัตถุดิบหลัก: * ผัก: มะละกอดิบ, หัวไชเท้า, ถั่วฝักยาว (หั่นเตรียมไว้)

สวัสดีวันสิ้นเดือนครับ ไม่มีนัดไปฉลองเงินเดือนออกที่ไหน เพราะฝนฟ้าไม่เป็นใจเลยจบเมนูมื้อเย็น ส่งท้ายเดือนมิถุนายน 2568 ที่โรงอาหารที่ทำงานครับ เป็นข้าวราด ผัดพริกแกงปลาดุกกรอบ+ผัดไข่ใส่แหนม จานนี้ราค

อาหารที่ส่วนผสมที่ไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ทำแล้วอร่อยถูกปากตัวเองอยากกินแกงส้มแต่อากาศร้อนสุดๆ ไม่อยากซดน้ำแกงเพิ่มอุณหภูมิ เลยทำแบบน้ำน้อยๆรสจัดแทนได้มาเป๊นแกงส้มผักกาดขาวหมูสับขลุกขลิกอร่อยดีนะคะ วิธี

สวัสดีครับ....วันนี้ทั่วกรุงเทพฯคงมีฝนตกโปรยปราย ใครที่เลิกงานตอนค่ำๆคงต้องฝ่าทั้งฝนและรถติดกลับบ้านเห็นฝนตกแบบนี้ ทำให้นึกถึงอาหารพื้นบ้านอย่างหนึ่งที่เคยได้กินช่วงฤดูฝนครับ นั่นก็คือ.... แกงผักหวานใ

รีวิวครัวผู้ใหญ่ชาย คลองขวาง (ไทรน้อย) ร้านนี้เป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านสวน ริมคลอง ลมเย็นสบาย เหมาะสำหรับมากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนค่ะ เมนูที่เราสั่งมา มาดูกัน • น้ำตกหมู – รสชาต