ชอบกิน ฉู่ฉี่ปลาดุกทอด กันไหม

ข้าวซอยไก่เป็นเมนูที่หลายคนรู้จักจากอาหารเหนือ แต่พอได้ลองกินจริง ๆ มักจำกลิ่นได้ก่อนรสชาติ กลิ่นหอมของเครื่องแกง กะทิ และเครื่องเทศจะขึ้นมาก่อนตั้งแต่ยกชามมาเสิร์ฟ แล้วค่อยตามด้วยน้ำแกงเข้มข้นที่เคลื

กินของง่าย ๆ ข้าวต้ม 🥄 ปลาวง พี่ผมสั่งซื้อมาจากระนอง ร้านเดียวกับที่สั่งกะปิมา ไข่เจียวหมูสับ ผัดผักบุ้งกรอบ ๆ ใส่กระเทียมเจียวด้วย แม่ทอดข้าวเกรียบปลาให้ไปกินที่ทำงานด้วยฮะ กรอบดีนะ

มื้อเที่ยงวันนี้ ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากค่ะ

แม่ผมไปตลาด ได้ปลาช่อนนามาตัวโต ๆ เอามานึ่งพอสุก แกะกางออกแล้วมาบี้ ๆ โรยแป้งทอดกรอบนิดหน่อยก่อนทอด ที่บ้านผมเขาไม่ค่อยกินปลาดุกกัน แต่ถ้าไปร้านอร่อย ๆ ก็สั่งปลาดุกฟูนะ แต่วันนี้แม่ผมอยากกินปลาช่

ทำกินง่ายๆ : ฉู่ฉี่ปลาดุกทอดกรอบ ผัดพริกแกงใส่เครื่องฉู่ฉี่ แล้วเอาปลาดุกทอดไปคลุกก็เสร็จ ส่วนประกอบ: - ปลาดุกทอดกรอบ  - น้ำมันปาร์มสำหรับทอด เอาปลาดุกมาหั่นท่อน ล้างให้สะอาด&

เวลาทำอาหาร เอาปลาดุกไปทอดกรอบก่อน { 1 } หรือ ใช้ปลาดุกสดๆเลย { 2 } เช่น ผัดเผ็ดปลาดุก ลุงอ้วนชอบกินปลาดุกที่ทอดก่อนแล้วไปทำผัดเผ็ด, ฉู่ฉี่ ไม่ช่วยชอบเนื้อปลาดุกสดๆมาผัด, มาต้ม รสชาติไม่ค่อยถูกปากลุ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ทำอาหารกินเองแทบทุกมื้อ อดไม่ได้หรอกที่จะไม่ทำซ้ำด้วยเมนูเดิม ๆ เมื่อวานเที่ยงท่าน.ผบ รีเควสราดหน้าอีกรอบ แต่รอบนี้พิเศษหน่อยเพราะอยากกินเส้นใหญ่ทอดกรอบ คนทำก็ต้องตามใจคนกินซ

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกง ใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ แต่จะให้อร่อย ต้องเป็นพริกแกงตำเองหอมเครื่องแกง อร่อยกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ วันนี้ใช้ปลาดุกตัวใหญ่หน่อย เพราะว่า ถ้าปลาดุกนา ปลาดุกอุย ตัวเล็ก ทอดแล้วเนื้อหาย