กินเผ็ดไม่ได้กินแล้วแสบท้องมากๆ แม้น้ำจิ้มหมูกะทะก็กินไม่ได้ (รบกวนสอบถามเกิดจากอะไรครับ และตรวจไปหาหมอมั้ยคับ)

เป็นอีกครั้งหนึ่งที่ผมเเหน็ดเหนื่อยจากงานแล้วต้องมาหาอะไรกินหลังเลิกงาน คราวนี้อยู่ใกล้ๆโซนบางโพก็เลยแวะหาไรกินที่ห้างเกตเวย์บางซื่อ อันแสนหงอยเหงา เห็นอยู่หลัดๆว่ามีร้านแนวหมูกะทะติดเเอร์เปิดใหม่ที่

มาร้านหมูกะทะแต่ว่าอยากกินจิ้มจุ่มของร้านวาสนาหมูกะทะ ที่จัดมาเป็นชุดเล็ก กินสองคนแทบไม่หมด  ในส่วนของน้ำจิ้มจะมีให้เลือก น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู๊ด เรื่องความสดอาหารค่อย

ผมสั่งกะเพราเนื้อระดับเผ็ดสุดของร้าน กะเพราขุนช้าง มาดูเมนูของร้านกันก่อน ภาษาจีนบนหัวเริ่มต้นเลยเหรอ ราคาอาหาร มีประวัติร้านให้อ่านด้วย เลือกความเผ็ดได้ บรรยากาศในร้าน ร้านมืด ๆ แต่งโทนขาว - ดำ

อากาศเย็น ๆ ต้มเกี๊ยวกินดีกว่า ห่อเกี๊ยวตามชอบ ตอนซื้อแผ่นเกี๊ยว บอกทางร้านว่าเอาแบบต้ม แผ่นจะหนากว่าแบบใช้ทอด ใส่หมูเด้ง บีบใส่ได้เลย ไม่เลอะมือดี ตอนต้ม ค่อย ๆ ทยอยต้มไป พอลอยก็ตักออก เหยาะน้

ไม่พ้นน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบพริกปั่นสูตรทำเองซึ่งไม่ใช่น้ำจิ้มลูกชิ้นแบบสมัยนี้ที่เป็นแบบอุตสาหกรรมหรือที่เรียกว่าน้ำจิ้มพริกเผาสมัยก่อนนั้นจะเป็นน้ำจิ้มสูตรพริกปั่นเองก็จะมีความเปรี้ยวเผ็ดแซ

ร้านปิ้งย่างเกาหลีนี่ก็อยู่คู่คนไทยมาช้านานครับ และในช่วงหลังมานี้ก็เห็นพัฒนาการของร้านแนวๆนี้ จากเดิมที่เน้นขายแต่เนื้อย่างอย่างเดียว ก็เริ่มมีเมนูเกาหลีแปลกๆเข้ามาเรื่อยๆ ซึ่งร้านที่ผมจะมากินในวันนี