หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องแป้งขนมค่ะ
กระทู้คำถาม
นักวิทยาศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
แป้งข้าวเหนียว เอามาผสมกับอะไร แล้วทำให้แป้งแข็งหรอคะ ถ้าใช้อบ
จะทำขนมตัวนึงที่ต้องใช้แป้งข้าวเหนียว นำมาขึ้นรูปเป็นรูปต่างๆ และต้องทำให้มันแข็งตัวแบบแข็งปุ๊กเลย รบกวนช่วยแนะนำได้ไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากขอให้ร้านเบเกอรี ช่วยซื้อแป้งข้าวเจ้า - ข้าวเหนียว มาเพื่อผสมกับแป้งสาลี ในสัดส่วนที่มากขึ้นค่ะ
ประมาณว่าครีเอตเมนูใหม่ เอาให้ขนมโดนัท กลายเป็นขนมกง ไปเลย เพื่อกระตุ้นการบริโภคข้าวภายในประเทศให้มากขึ้น เป็นการช่วยเหลือชาวนา ค่ะ เห็นข่าวว่าข้าวเปลือกเหลือกิโลกรัมละ 7 บาท เอง กระมัง จะให้เดี๊ยนแ
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมที่ทำจากข้าวเหนียว หรือแป้งข้าวเหนียว คุณชอบอะไรบ้างคะ เรียงลำดับประมาณ 3 - 5 อย่าง ค่ะ
อยากทราบว่า แป้งข้าวเหนียว หรือข้าวเหนียว คนนิยมรับประทานเป็นอะไรกันมากน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
🌸 ขนมบูตู - ขนมบอก ขนมมุสลิมโบราณในย่านเมืองเก่าสงขลา
เป็น 'เด็กหาดใหญ่' ที่หลายคนเรียก 'ผู้หญิงสงขลา' ค่ะ เพราะชอบใส่เสื้อยืดกับผ้าปาเต๊ะ คีบแตะ เดินเล่นในสงขลาบ่อย ๆ ล่าสุด ไปพักซ้ำที่ ณ บ้านเก่าแห่งหนึ่งบนถนนนครใน พอเช้า ๆ ก็ออกเดินเล่นทั่วย่านนั้น พบ
delicate pudding
คอนเฟลกคาราเมล(รีรัน)
เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ
little foggy
ขนมดอกดิน
เมื่อวานเราไปเดินงานธงฟ้าอีกครั้ง แล้วได้เจอ ขนมดอกดิน จากที่เห็นผ่านทางกระทู้ของ คุณเที่ยวสบายสบายเกี่ยวกับขนมชนิดนี้ https://pantip.com/topic/43738154อยากรู้รสชาติเลยแล้วตอนนี้ ขนมชนิดนี้ก็ได้มาอยู่
deauny
ปลาชุบแป้งอัลมอนด์บด ทอดหม้อไร้น้ำมัน
พี่สาวซื้อปลาแพนกาเซียมาฝากค่ะ บอกจะทำเมนูปลาลวกจิ้ม ทำน้ำจิ้มแซ่บๆ กินกับผักสดๆ พ่อบ้านและเด็กๆ บ้านนี้กินปลาได้ ถ้าเป็นปลาไม่มีก้าง แต่ไม่ชอบกินปลาลวก ปลาต้ม ปลานึ่ง ถ้าจะทำให้พวกเขากินได้ ต้องนำมาอ
Babycham
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม เพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต แป้งบางๆไส้แน่นๆ หวานน้อย อร่อยมาก
เวลาทำขนม ที่เป็นไส้ถั่วกวน จะชอบกวนไส้ไว้เยอะๆ เพราะกวนทีใช้เวลานาน เลยจะทำเผื่อไว้ สำหรับทำขนมอื่นๆด้วย คนรอบๆตัว ก็จะเดาทางถูก ว่าถ้าวันนี้ทำ กระหรี่พัฟ พรุ่งนี้ มะรืนนี้ วันต่อไป ก็คงขนมเปี๊ยะ โมจ
สมาชิกหมายเลข 929079
ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก
ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม
สมาชิกหมายเลข 929079
กว่าจะเป็นขนมไหว้พระจันทร์ "เหล็กเต่ากอ"
กว่าจะเป็นขนม "เหล็กเต่ากอ" พูดถึง "เหล็กเต่ากอ" ขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ลูกหลานบรรพบุุรุษจีนต้องคิดถึงกันแน่ๆ บางคนคิดถึงตอนช่วยแม่วิ่งถือกระจาดถั่วเขียวออกไปตากแดด บางคนแทบร้องไ
good moments
อยากได้สูตรครองแครงแบบอบ
ทำครองแครงแบบทอดมาหลายรอบแล้ว แต่รู้สึกว่าเคลือบน้ำตาลแล้ว ออกมาแฉะ แล้วแป้งแข็ง ไม่กรอบ อยากได้สูตรครองแครงแบบอบ แห้งๆ หรือแบบทอดกรอบก็ได้ ที่แป้งไม่แข็ง แล้วน้ำตาลไม่แฉะค่ะ
pocket book life
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
นักวิทยาศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องแป้งขนมค่ะ
จะทำขนมตัวนึงที่ต้องใช้แป้งข้าวเหนียว นำมาขึ้นรูปเป็นรูปต่างๆ และต้องทำให้มันแข็งตัวแบบแข็งปุ๊กเลย รบกวนช่วยแนะนำได้ไหมคะ