หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ชะโก หรือ เฉาโก คืออะไร คนเหนือบริโภคกันวันละประมาณเท่าไหร่ แหล่งปลูกอยู่ที่ไหนบ้างคะ
กระทู้คำถาม
เกษตรกรรม
ผัก
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
อาหารภาคเหนือ
เดี๊ยนไม่รู้จักเลย เห็นเขาว่าเอามาทำน้ำข้าวซอยฮ่อ น่ะค่ะ
(กระทู้นี้เหมือนจะเคยถามหรือพูดคุยกันไปแล้วรอบนึง)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ในไทย โดยเฉพาะภาคเหนียตอนบน ปลูก เฉาก๊วย กับ ชะโก (เฉาโก) ได้ไหมคะ จะได้ไม่ต้องนำเข้า
อยากได้พันธุ์ต้นสำรอง กับ เร่ว จากภาคตะวันออก มาปลูกที่ภาคเหนือด้วยจัง เห็นว่าคนจีนชอบ
อวัยวะชิ้นนั้น
ข้าวซอยปลาทู ข้าวซอยหมูกรอบ เกี้ยวไส้อั่วทอดราดน้ำข้าวซอย
เส้นข้าวซอยราดด้วยน้ำแกงข้าวซอยใส่เนื้อปลาทู โรยหน้าด้วยเนื้อปลาทูหมักพริกแกงข้าวซอยทอด ใส่หมี่กรอบ หอมแดง ผักดอง พริกป่น มะนาว ปลาทู 3 ตัว นึ่งให้สุก แกะเนื้อปลา ยีเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมเครื
swin
พืชพื้นเมืองสวนครัว (โดยเฉพาะทางเหนือ) หลายชนิด คนเลิกนิยมกินกันแล้ว ไม่ทราบว่ามีการบันทึกไว้ไหมคะ
ถึงวิธีปลูกและวิธีกิน กลัวสูญหายค่ะ พอดีดูคลิปสารคดีฝรั่งในไฟร์บวร์ค ที่ฉายทางช่อง TPBS หลายชนิดเดี๊ยนไม่รู้จัก มองไปก็เหมือนหญ้าชนิดนึงเท่านั้นเอง
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงเผ็ดหมูสามชั้นมะเขือเทศ
เป็นแกงเผ็ดแบบเมียนมา คล้ายๆ กับแกงฮังเลของทางเหนือ ใช้ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศ หมูสามชั้นหั่นชิ้นประมาณ 2 - 3 ซ.ม. นำมาแกงด้วยพริกแกงปักษ์ใต้ ผสม พริกแกงแดง (เพื่อลดความเผ็ด) ใส่ ขิงซอย หอมแขก ผงเครื่
swin
ทำไมคนญี่ปุ่น ชอบกินข้าวซอย ..
ชาวญี่ปุ่นชอบกินราเมน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ไม่ว่าจะเป็น ชาชูเมน ไพตันเมน มิโซะราเมน แต่เส้นจะเป็นบะหมี่ เหมือนกัน พอให้ลองชิม ข้าวซอย อาหารดังจังหวัดเชียงใหม่ ก็ติดใจ ต้องพาแฟนไปกินประจำ ทำไมคนญี่ปุ
สมาชิกหมายเลข 4755513
เล่าเรื่องอาหาร ข้าวซอย: มนต์เสน่ห์อาหารเหนือ
ข้าวซอย อาหารเหนือรสเลิศที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และเส้นที่เหนียวนุ่ม ทำให้ข้าวซอยกลายเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ต้องลอง เล่ากันว่าข้าวซอยมีต้นกำเนิดมาจากชาวจีนฮ่อ ท
สมาชิกหมายเลข 7918220
ทุกวันนี้ยังมีใครปลูก และกิน บะเขียแจ้ (มะเขือขื่น?) บะเขียผ่อย (มะเขือเปาะ? มะเขือกรอบ?) อยู่บ้างคะ หรือถูกแทนที่?
นำมาทำพวกส้าบะเขีย หรือซอยใส่ตำส้ม กระมัง เวลาจะกิน เหมือนจะต้องนำมาซอย แล้วแช่น้ำ แล้วบีบออก เพื่อล้างขื่น ออกก่อน หรือเปล่านะ ผลสุก จะมีสีเหลืองสด ออกส้มนิด ๆ หรือเปล่านะ ผลเล็กกว่ามะเขือกรอบ มะเขื
อวัยวะชิ้นนั้น
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู, ยำไก่(ใส่หัวปลี)
วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ
หนมลุง
แต่งนิยายโค้กคนใหม่ตอนที่ 4 พวกเราไม่ใช่เด็กแล้วนะ
ตัวละคร (ฟีเจอริ่ง โค้ก) โลลี่ เดอะ มาเจนต้า (ความแบ๊ว) คิ้วตี้ เดอะ ชมพู (ความน่ารัก) ลิลโรส เดอะ กุหลาบ (ความแก่แดด) คำชี้แจง เสียงขับร้องในเพลงประกอบของตัวละคร ไม่จำเป็นต้องมีประเภทเสียงตรงกับ
สมาชิกหมายเลข 8961928
คุณคิดว่าเกษตรกรไทยปลูก ‘มันฝรั่ง’ ได้เดือนละกี่บาท?
‘เกษตรกร’ เป็นอาชีพที่หลายคนมักติดภาพจำว่ามีความไม่แน่ไม่นอนสูง เนื่องจากไม่ค่อยมีการการันตีราคาผลผลิต แถมการเพาะปลูกยังขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกที่คุมไม่ได้อย่างสภาพอากาศหรือภัยพิบัติ นอกจ
สมาชิกหมายเลข 2933266
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เกษตรกรรม
ผัก
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
อาหารภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ชะโก หรือ เฉาโก คืออะไร คนเหนือบริโภคกันวันละประมาณเท่าไหร่ แหล่งปลูกอยู่ที่ไหนบ้างคะ
(กระทู้นี้เหมือนจะเคยถามหรือพูดคุยกันไปแล้วรอบนึง)