โซเดียมจำเป็นไหม

KEY POINTSโซเดียมไม่ได้มีอยู่แค่ในอาหารรสเค็ม แต่แฝงอยู่ในอาหารที่ไม่เค็มหลายชนิด เช่น เบเกอรี่ (จากผงฟู) อาหารแปรรูป (ไส้กรอก กุนเชียง) และเครื่องดื่ม (ชานมไข่มุก) คนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ยสูงถึง 3,60

หลายคนเข้าใจว่า ถ้าเรา “ไม่ติดเค็ม” ก็คงไม่เสี่ยง “โรคไต” … แต่ความจริงแล้ว โซเดียม ที่เป็นตัวทำร้ายไตเรา กลับซ่อนอยู่ในอาหารที่ไม่เค็มหลายอย่าง เช่น ขนมปัง เบเกอรี่ กุน

นักฟุตบอลระดับโลกในยุโรปและอเมริกาใต้อย่าง โรนัลโด้ เมสซี ซาลาห์ เอ็มบัปเป ยามาล ซน ฮึง มิน ฯลฯ ได้เงินจากทีมชาติยังไง เท่าไหร่ครับ ได้ค่าจ้างมั้ยครับ เวลาเล่นทีมชาติ แล้วให้เป็นนัดๆ หรือเป็นสัปดาห์

ต้องล้างใบกะหล่ำปลีด้านในหรือไม่? นักโภชนาการเผยเคล็ดลับสำคัญ หากทำผิดอาจทำให้วิตามินซีสูญหมดหลายคนชอบกินกะหล่ำปลี แต่ก็สงสัยกันว่า ใบด้านในจำเป็นต้องล้างหรือไม่ จนกลายเป็นประเด็นถกเถียงในโลกออนไลน์นั

สอบถามหน่อยครับ ผมเป็นคนออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อ กินนมโปรตีนจากพืชทุกวัน ตัวนี้ โชเดียมสูงมาก ดื่มทุกวัน เสี่ยงไตวาย ไตพังไหมคร้บ ขอบคุณครับ