หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากเจียวกากหมูให้มันด้านๆแบบนี้ ทำไม่ได้แล้ว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
วันนั้นทำอย่างไรจำไม่ได้ มันจะด้าน ไม่พอง ไม่ฟู
มันจะออกตันๆ หนักๆ
แต่ทำอีกครั้งให้เหมือนเดิมไม่ได้แล้ว
ทำออกมาพองฟูตลอดเลย
ลูกอยากกินแบบเดิม ด้านๆ ไม่พองฟูมากกว่า
รบกวนสอนทำหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ... แม่ผม 🥢
ไข่พะโล้เมื่อเช้ายังอยู่ แม่ผมเอามาเคี่ยวให้น้ำงวด ทอดกุ้งแห้งให้หอม แล้วเอาใส่ลงไป เจียวกากหมู เจียวกระเทียม ลวกเส้นหมี่คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว หั่นผักชี ผมไม่กินถั่วงอกก็เลยไม่ใส่ เจ๊ผมจะบวกเพ
Topyutt
แก่ขนาดนี้ เพิ่งรู้ว่ากากหมูเจียวไม่ได้ทำจากหนังหมู
เรื่องของเรื่องคือ ซื้อหมูสามชั้นมาทอด แต่ลอกหนังออก เพราะไม่มีคนกิน เห็นหนังหมูเยอะเลยนึกไปว่า น่าจะเอามาเจียวทำน้ำพริกกากหมูกินเอง เลยหั่นเป็นขิ้นเล็ก ๆ เอาลงเจียวในกระทะ แต่หนังหมูระเบิด กระเด็นออ
paripan
ชวนทำ"น้ำพริกกากหมู" สูตรนี้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน ไม่ใส่ผงชูรส แต่อร่อยสุดๆเลยจ้า
วันหยุดแบบนี้เลยทำ "น้ำพริกกากหมู" เก็บไว้ทาน ใส่กล่องlocklock เก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน โดยที่กากหมูจะยังกรอบ ไม่เหม็นหืน ด้วยค่ะ วันนี้เราใช้กากหมู 1 กิโล ส่วนกระเทียมเจียวกับหอมเจียว วั
สมาชิกหมายเลข 2103716
กากหมูที่กินกับก๋วยเตี๋ยว คุณชอบกินแบบไหนกันบ้างครับ
ตามรูปข้างล่าง ส่วนตัวชอบทั้งสองแบบเลย ขอให้เจียวแบบสดใหม่วันต่อวัน ไม่แข็ง ไม่มีกลิ่นหืน ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ,น้ำตก ชอบแบบที่ 1 ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ,บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ชอบแบบที่ 2เคยกินก๋วยเตี๋ยวต
สมาชิกหมายเลข 941889
ชงโกโก้สูตรไดเอตเอง รสชาติไม่อร่อยเลย ต้องชงยังไงจึงจะอร่อย
เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก
สมาชิกหมายเลข 7372825
กากหมูเจียว ไม่พองหนังเป็นไตเเข็งเหนียวทำไงดีครับ
ผมเริ่มเจียวกากหมูขาย หลังๆไม่รู้ทำไมเจียวแล้วหนังหมูด้าน แกนกลางเหนียวแข็ง ขั้นตอนที่ผมทำ 1ต้ม พอหนังหมูนุ่ม และนำมาหั่น 2เจียวจนหนังใสเริ่มแตกและปิดแก๊ส 3พักพอเย็น แล้วแช่ตู้เย็นแล้วค่อยนำมาทอด **
สมาชิกหมายเลข 7373556
(ครัวมโนเขียน) มะม่วงสุกปั่น โรยกุ้งลวก และกากหมู (ไม่มีรูปค่ะ)
1. ปอกมะม่วงน้ำดอกไม้สุก ฝานเอาเนื้อออกจากเม็ดให้หมด ปอกสับปะรด หั่นเป็นชิ้น ๆ แช่เย็นไว้ในช่องฟรีซ หรือใต้ช่องฟรีซ เราแช่เอาเย็น ไม่ได้เอาแข็งค่ะ 2. หั่นเต๋ามันแข็งหมู นำลงเจียว จะได้น้ำมันไว้ใช้ แต
อวัยวะชิ้นนั้น
ผัดพริกกากหมู
วันนี้นำเสนอเมนูโปรดของหลายๆคน ผัดพริกกากหมู บางที่ก็เรียกผัดพริกขิงกากหมู เมนูนี้ที่สำคัญกากหมูต้องทำใหม่ๆ ไม่เหม็นหืน ดังนั้นจึงต้องเจียวกากหมูเอง มาเริ่มกันเลยครับ เครื่องปรุงมีไม่มากครับ มันหมู พ
สมาชิกหมายเลข 3931079
วิธีทำเกี๊ยวหมูเด้ง 2 สไตล์ ต้ม/ทอด ทำง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับหมูนุ่มเด้ง และเทคนิคต้มเกี๊ยวสวยใสไม่เละ 🥟✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูทำง่ายที่กินได้ทั้งครอบครัวมาฝากค่ะ คือ เกี๊ยวหมูเด้ง 2 สไตล์ ทั้งแบบ เกี๊ยวต้มคลุกกระเทียมเจียว และ เกี๊ยวทอดกรอบ จิ้มน้ำจิ้มไก่ พร้อมแชร์เคล็ดลับ หมักหมูให้นุ่มเ
เที่ยวสบายสบาย
หมี่คลุกหมูลูกชิ้น 🥢
หมี่คลุกหมูลูกชิ้น อาหารช่วงเบรค มีตะเกียบ และ กากหมูเจียวมาให้ โรยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียวหอมมากรสชาติโอเค ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว 🥢 อร่อยศูนย์฿
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากเจียวกากหมูให้มันด้านๆแบบนี้ ทำไม่ได้แล้ว
มันจะออกตันๆ หนักๆ
แต่ทำอีกครั้งให้เหมือนเดิมไม่ได้แล้ว
ทำออกมาพองฟูตลอดเลย
ลูกอยากกินแบบเดิม ด้านๆ ไม่พองฟูมากกว่า
รบกวนสอนทำหน่อยครับ