หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากเจียวกากหมูให้มันด้านๆแบบนี้ ทำไม่ได้แล้ว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
วันนั้นทำอย่างไรจำไม่ได้ มันจะด้าน ไม่พอง ไม่ฟู
มันจะออกตันๆ หนักๆ
แต่ทำอีกครั้งให้เหมือนเดิมไม่ได้แล้ว
ทำออกมาพองฟูตลอดเลย
ลูกอยากกินแบบเดิม ด้านๆ ไม่พองฟูมากกว่า
รบกวนสอนทำหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไข่เจียวปูหลบหน่อย ปูไม่มี แต่ก็จะเจียว อยากกินไข่เจียวบ้านๆครับ
ซ้อบอกปูไม่มีให้ทำไข่เจียว ส่วนผมออกไปดูรุ้งคู่ โทรบอกซ้อให้ออกมาดูรุ้งได้แป้บนึง ซ้อบอกลงเฟสเรียบร้อย อย่างไวต้องรีบกลับไปทอดไข่ต่อ ไม่งั้นไข่ไหม้ครับ555เนี่ยไข่เจียวหมึกสดบด ไม่ใช่ไข่ปลาหมึกนะครับ
double two
ชวนทำ"น้ำพริกกากหมู" สูตรนี้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน ไม่ใส่ผงชูรส แต่อร่อยสุดๆเลยจ้า
วันหยุดแบบนี้เลยทำ "น้ำพริกกากหมู" เก็บไว้ทาน ใส่กล่องlocklock เก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน โดยที่กากหมูจะยังกรอบ ไม่เหม็นหืน ด้วยค่ะ วันนี้เราใช้กากหมู 1 กิโล ส่วนกระเทียมเจียวกับหอมเจียว วั
สมาชิกหมายเลข 2103716
“เพื่อน ๆ มีสูตรหมูทอดกรอบ ๆ แบบไม่อมน้ำมัน แชร์หน่อยครับ 🍖”
สวัสดีครับทุกคน 🙋♂️ ช่วงนี้อยากทำ หมูทอดกรอบ ๆ กินเองที่บ้าน แต่ทุกครั้งที่ทำมักจะออกมา เหนียวหรืออมน้ำมัน เลยอยากถามเพื่อน ๆ ใน Pantip ว่า มี เทคนิคทอดหมูให้กรอบ โดยไม่อมน้ำมันบ้างไหม? ใช้ ส่วนผ
สมาชิกหมายเลข 7089400
นมเฉาก๊วย
กินแบบพส. ไต้หวัน นมเฉาก๊วย ดูทำง่าย ไม่ยุ่งยากเลย ขูดเฉาก๊วยเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้ ใส่น้ำแข็งนิดหน่อย ในสูตรเป็นนมสด เราติดหวานเลยใช้นมชมพูแทนแล้วกัน เทนมใส่ คน ๆๆ อร่อยดี กินแก้ร้อนใน เฉาก๊วยก้อ
deauny
"ไข่เจียว" เมนูที่เรียบง่าย แต่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและพบได้ในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก 🍳
เม่าบนยอดดอย
กากหมูเจียว ไม่พองหนังเป็นไตเเข็งเหนียวทำไงดีครับ
ผมเริ่มเจียวกากหมูขาย หลังๆไม่รู้ทำไมเจียวแล้วหนังหมูด้าน แกนกลางเหนียวแข็ง ขั้นตอนที่ผมทำ 1ต้ม พอหนังหมูนุ่ม และนำมาหั่น 2เจียวจนหนังใสเริ่มแตกและปิดแก๊ส 3พักพอเย็น แล้วแช่ตู้เย็นแล้วค่อยนำมาทอด **
สมาชิกหมายเลข 7373556
... น้ำพริกกากหมู เมนูคลุกข้าวง่ายๆ แต่กินอร่อยๆกันค่ะ 🧡💛❤️
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - มันแข็ง - พริกแห้งคั่วป่น - กระเทียมเจียว - หอมแดงเจียว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - เกลือป่น - ผงปรุงรส . ... วิธีทำ เราทำการคั่วพริกแห้งก่อน จากนั้นตามด้วยการเจียวมันแข็ง โด
Ananya Amy_1994
น้า Low Batt :: น้ำพริกกากหมู
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะทำน้ำพริกกากหมูครับ ตามคำสั่งจากลูกสาวผมเอง เมื่อตอนบ่ายเจียวมันแข็งหนึ่งกิโล เพื่อจะเอากากหมูมาไว้ทำน้ำพริกกากหมูให้ลูกสาว ได้กากหมูมาประมาณสองถ้วยข้าวต้ม ไ
น้า Low Batt
กากหมูไหม้เพราะอะไร
คือเราทอดกากหมูเจียว ที่เขาใส่เกลือกัน แล้วตอนแรกทอดไฟอ่อนๆ ยังเหลืองสวย แต่ปิดหม้อไว้แปปเดียว เปิดอีกทีไหม้เลยเป็นเพราะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 8784559
แบ่งปันเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" ใส่เครื่องใน หมูสับ เมนูในแบบดั้งเดิม ทำกินกันเองในวันหยุด
วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูในแบบง่าย ทำกินกันเองในครอบครัวในวันหยุด งบประมาณที่จ่ายไปก็ไม่เกิน 600 บาท ทำกินได้ทั้งวัน มื้อสาย มื้อเย็น วันนี้ผมจะใส่พวกตับกับหัวใจลงไปด้วย แล
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากเจียวกากหมูให้มันด้านๆแบบนี้ ทำไม่ได้แล้ว
มันจะออกตันๆ หนักๆ
แต่ทำอีกครั้งให้เหมือนเดิมไม่ได้แล้ว
ทำออกมาพองฟูตลอดเลย
ลูกอยากกินแบบเดิม ด้านๆ ไม่พองฟูมากกว่า
รบกวนสอนทำหน่อยครับ