หมูทอดที่ใส่เย็นตาโฟทำยังไงครับ

วันนี้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวสำหรับวันหยุด  "ก๋วยเตี๋ยวซอสเย็นตาโฟสูตรดั้งเดิม"  เมนูนี้จะเป็นเมนูที่ใช้ซอสเย็นตาโฟในแบบสูตรดั้งเดิม ที่สมัยก่อนเคยทำขายเมื่อ 30 กว่าปีก่อน  อาจจะไม่ไ

จะเอาไปใส่ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟขายครับ ทำออกมาแล้วมันไม่เหมือนตามรูป ใครพอมีเคล็ดรับบ้างครับ

สวัสดีครับ วันนี้มีสูตรผัดหมี่ชมพู อร่อย ๆ ที่ทำจากลูกชิ้นทอดและน้ำจิ้มลูกชิ้นเหลือ ๆ กันครับ ส่วนประกอบ 1.ไข่ 2 ฟอง 2.เส้นหมี่ แผงครึ่ง 3.โปรตีนเกษตรแบบหมูสับแช่น้ำจนนิ่ม 4. ลูกชิ้นปลาทอดเหลือ ๆ 

สูตรการตุ๋นขาหมู     วันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2568 การตุ๋นขาหมูให้อร่อยเริ่มจากนำขาหมูไปทอดให้หนังเกรียมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังเด้ง จากนั้นโขลกสามเกลอ (กระเทียม รากผักช

ภรรยาแสนรักของผมจะไปทำบุญถวายอาหารครูบาอาจารย์ที่วัดทุกวันเสาร์ วันนี้เลยตกลงกันว่าจะทำข้าวหมูกรอบ และวันพรุ่งนี้จะมีคนมากินข้าวที่บ้านด้วย ก็เลยทำกันเยอะหน่อย . ซื้อหมูมาได้สองแผ่น ราคา 400 บาท แพงเห

วันนี้ทำเมนู "ขนมจีบหมู" เป็นเมนูทำง่ายๆ พอดีมีหมูสับกับหมูเด้งที่ซื้อมาเหลือติดตู้เย็นไว้ ซื้อใบเกี๊ยวเพิ่มอีกสักหน่อยก็ใช้ได้ นึ่งเอาไว้กินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน ส่วนผสม 1. ใบเกี๊ยว

ได้แนวคิดมาจาก Gado สลัดผักของอินโดนีเซีย ผสมกับ เย็นตาโฟแห้ง Gado เป็นสลัดผักใส่ผักหลายชนิด เต้าหู้ ราดด้วยน้ำสะเต๊ะ เย็นตาโฟแห้ง ใส่ ผักบุ้งลวก เส้นหมี่ (หรือเส้นอื่นๆ) พร้อม ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นปลา