ทำไมแกงกระหรี่ญี่ปุ่นร้านดังๆถึงไม่ใส่แครอท หอมใหญ่ มัน

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น อร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น  #แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ราดข้าว อร่อย ละลายในปาก ไม่ต้องบินไปกินที่ญี่ปุ่น หรือ ร้านดัง เพราะเราปังและฟินได้ที่บ้าน วัตถุดิบแค่ 6 อย่าง เตรียม : 

พริกแกงเนื้อและแกงเลียงของโปรด วันนี้มีอาหารรสชาติแซ่บชอบจัง ส่วนพี่ผมจะไปเคี่ยวซอสน้ำมันหอย มาราดผักลวก น่ากินดีนะ Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

เปิดตำนานผัดกะเพรา : อิหยังวะ . "ผัดกะเพรา" เมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยสิ้นความนิยม แท้จริงแล้วเป็นอาหารที่มีการเดินทางยาวนานและผ่านการปรับเปลี่ยนหน้าตามาหลายยุคหลายสมัย จนกลายมาเป็นเมนูคู่บ้านคู่เ

ต้มซุปเนื้อ 🥩🍅 เนื้อเมื่อวาน ตรงหัวท้ายเส้น แม่ผมเอามาเคี่ยวก่อน แล้วต้มซุป เปรี้ยวนำ เค็ม เผ็ดปลาย หอมกลิ่นขึ้นฉ่ายและสมุนไพรที่ใส่ลงไป กินเนื้อแล้วมีพลัง

🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้

ทำข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ ด้วย กะทิอร่อยดี ผัดพริกแกงให้หอม เคี่ยวกับไก่จนนุ่ม ได้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสกลมกล่อม ราดบนเส้นบะหมี่นุ่มๆ และทอดกรอบ โรยหน้าด้วยเครื่องเคียง อร่อยทำเองได้ที่บ้านสไตล์เหนือแต๊ๆ

credit: https://graphic.in.th/graphics/แกงไตปลา-1779763024335 บางเมนูไม่ใช่อาหารประเภทกลาง ๆ ที่ใครก็ทานได้ทันที แกงไตปลาเป็นแบบนั้น คนที่ไม่คุ้นอาจรู้สึกว่ากลิ่นชัดมากตั้งแต่เริ่มต้ม แต่สำหรับคนที่ค

เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 🐟 วันนี้ จขกท. มาชวนชิม เมนูอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจไม่ค่อยได้เห็นกันแล้ว กับเมนู "แกงป่าปลาสับนก" เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง และสมุนไพรไทยแบบเต็มๆ

ครับทุกคน! วันนี้ผมมีเรื่องเด็ดมาเล่าให้ฟังอีกแล้วครับ เรื่องมันมีอยู่ว่า… ใครเคยเบื่อแกงเขียวหวานที่กินทีไรก็ออกสีเขียวปี๋ แถมหวานเจี๊ยบจนเลี่ยนบ้างครับ? ผมคนหนึ่งล่ะที่รู้สึกแบบนั้น! คือเข้า