อยากทำมาชเมโลเคลือบชอกโกแลตเพื่อขาย

สวัสดีค่าพี่ห้องก้นครัว พอดีว่าช่วงนี้อยากทำขนมเคลือบชอกโกแลต อย่างพวกสตรอเบอรี่เคลือบชอกโกแลต มันฝรั่งทอดเคลือบชอกโกแลต พวกนี้ค่ะ แต่ว่าไปซื้อชอกโกแลตสำเร็จรูปตามร้านเบเกอรี่ที่เป็นแท่งใหญ่ๆ แท่งละ

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

คุ๊กกี้ธัญพืชฝีมือแฟนผมเพิ่งอบเสร็จก็ส่งภาพมาให้ดูเลย เพราะนี่ใกล้เทศกาลปีใหม่มากแล้ว เราก็เตรียมตัวทำขนมขายปีใหม่กันตามปกติ แต่มันน่ากินมาก แค่ดูก็จินตนาการเห็นภาพตัวเองกำลังเคี้ยวคุ๊กกี้ละลายในปาก

1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ