กินไข่ดาวกับซอสพริก ผิดตรงไหน

อากาศร้อนๆ ถ้าเบื่ออาหาร ลองทำสลัดแปลกใหม่ดูครับ รับรองเรียกน้ำย่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วย เต้าหู้และปลาทูน่า มีโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย ไขมันต่ำ ลดคลอเรสเตรอลได้ .. เมนูสำหรับสูงวัยใจแกร่ง มาทำ .. สล

ปกติเราต้องมีอาหารจานด่วนที่สั่งร้านอาหารประจำ สำหรับเราคือ ข้าวกระเพราหมูหรือไก่สับไข่ดาวไม่สุกจ้า

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ กะเพราหมูสามชั้นเห็ดสามอย่าง เห็ดสามอย่างมี ชิเมจิดำ หิมะขาว เข็มทอง ค่ะ น้องสาวบอกอยากกินเห็ด ขอเมนูเห็ดเยอะๆ แล้วก็ไปเจอโปรเห็ดซื้อ 2

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูง่ายๆ ในสองเวอร์ชั่น กระเพรากั้งกับนิ้วปูราดข้าวใส่ไข่ดาวและสปาเก็ตตี้กระเพรากั้งกับนิ้วปู เลือกทานได้ตามชอบเลยครับ เครื่องปรุงกระเพราเหมือนกันดังนี้ กั้งนึ่งแกะเนื้อ นิ้วป

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว ค่ะ เมนูนี้ทำแปบเดียวก็เสร็จ อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบ 1. เนื้อหอยลายต้มสุกแช่แข็ง 500 กรัม 2. ใบโหระพา 3. พริกชี้ฟ้าหั

แบบที่ 1.กินแบบแยกซอส คือเอาหอยทอดไปจิ้มซอส แล้วก็กินทีละคำ แบบที่ 2.ราดซอสลงไปบนหอยทอดแบบฉ่ำๆเลย แบบที่ 3.ปรุงแบบคลุกเหมือนกินผัดไทย,ผัดซีอิ๊ว,ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เช่น ใส่ซอส,น้ำตาล,พริกป่น,น้ำส้ม ฯลฯ ส่ว

แกงป่าหัวตาล เป็นอาหารคู่บ้านคนตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี มาตั้งแต่สมัย โบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ความโดดเด่นอยู่ที่การใช้ “หัวตาลอ่อน”