กินไข่ดาวกับซอสพริก ผิดตรงไหน

มาหาหมอที่ รพ ทหารเรือ เดินเข้าร้านประจำ อาหารตามสั่งต็อกแต็ก วันนี้สั่งข้าวผัดกระเพรากุ้ง+ปลาหมึก ธรรมดา 65 บาท แต่คนอย่างเรามันต้องสั่งพิเศษเพิ่ม 15 บาทเป็น 80 บาท ไข่ดาวไม่สุกฟองนึง 10 บาท รวมเป็

พริกแกงเนื้อและแกงเลียงของโปรด วันนี้มีอาหารรสชาติแซ่บชอบจัง ส่วนพี่ผมจะไปเคี่ยวซอสน้ำมันหอย มาราดผักลวก น่ากินดีนะ Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว* แบบร้านตามสั่งข้างทาง ไฟแรง ฉุนกะเพรา เ

กุ้งผัดพริกขี้หนู เครื่องน้อย ทำง่าย เผ็ดระห่ำ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ     กุ้งสด 500 กรัม     กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ     พริกขี้หนูสวน 40 เม็ด     ซอสหอยนางรม 2

เปลี่ยนบรรยากาศมาชิมอาหารเกาหลีกันบ้างค่ะ วันนี้เอามาฝากบางเมนูที่เราน่าจะพอคุ้นเคยกันอยู่ค่ะ อาหารเกาหลีรสชาติถูกปากคนไทยเพราะเผ็ด ๆ ไม่เลี่ยน  คุณชอบเมนูไหนกันบ้าง? มาแบ่งปันกันนะคะ   บ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูง่ายๆ ในสองเวอร์ชั่น กระเพรากั้งกับนิ้วปูราดข้าวใส่ไข่ดาวและสปาเก็ตตี้กระเพรากั้งกับนิ้วปู เลือกทานได้ตามชอบเลยครับ เครื่องปรุงกระเพราเหมือนกันดังนี้ กั้งนึ่งแกะเนื้อ นิ้วป

แน่นอนคะว่า ถ้านึกถึงเมนูผัด เมนูแรกที่จะนึกถึงก็คงหนีไม่พ้นเมนู"ผัดกะเพรา"แน่นอน ใช่แล้วคะวันนี้อิฉันเลยอยากส่งเมนู ผัดกระเพราปลาดุกมีไข่ดาวด้วยนะเออ อย่างแรกเรามาตามหาวัตถุดิกันก่อนคะ

พอดีได้ไอเดียจากพี่ปลาโอ ที่เค้าทำกับข้าวค่ะ จากโพสต์ "ไข่ดาวผัดพริกขี้หนูโหรพา จัดว่าเด็ด" ไอ่เราทำกับข้าวไม่เป็น เน้นใช้กำลังค่ะ อย่างหิ้วของ-เดินถือถุงผ้าตาม แต่มักคิดอะแด๊ปไปเรื่อยงี้ อ

++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ 4. พริกชี้ฟ้าแดง 4-5 เม็ด 5. ซอสหอยน