แอมโมเนียไบคาร์บอเนตใช้ทำอะไรได้บ้าง

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

คือผมอยากจะทำอิฐมวลเบา มีวัตถุดิบ 1.ทราย 2.cement 3.ปูนขาว 4.ยิปซัม 5.Aluminuim ต้องใช้สูตรผสมอย่างล่ะเท่าไหร่

ถุงใหญ่ไม่รู้จะใช้ยังไงให้หมด ใช้กับอาหารอะไรได้บ้างนอกจากปาท่องโก หรือใช้กับอะไรที่ไม่ใช่ทำอาหารก็ได้ค่ะ

แอมฯที่ใสปาท่องโก๋ เอามาทำปุ๋ยได้ยังไง เซิร์ทดูข้อมูลน้อยมากๆ คือเรามีอยู่เยอะ ใช้ไม่หมดจริงๆ ต้องผสมสูตรยังไงคะ

ตามคำถามครับ ถ้าเราป้อนราคาซื้อต่อหน่วย ปริมาณที่ใช้ทำ กำไรที่ต้องการ เอไอสามารถคำนวณให้เราได้ไหมว่าควรขายชิ้นเท่าไหร่จึงจะมีกำไร

พอดีเมื่อปี 22 เราทำสูตรออกมาจะฟลุ๊คหรือป่าว ก็ไม่รู้ค่ะ แต่สูตรนั้นขายดีมาก จนแถวบ้านซื้อเยอะขึ้นเรื่อยๆ เป็นเช้าละ 80-100 ชุด บางวันเกือบ 5 โลค่ะ ชุดละ 20 บาท น้ำ+ ปา เราดีใจมาก ทุกวันนี้วันละ 20ก

โดนัทเขามีกลิ่นเอกลักษณของเขา ผมทำโดนัทเองก็เหมือนขนมปังทั่วไปแต่ไม่เหมือนโดนัทที่เขาขายกันในห้าง อยากรู้ว่าทำยังไงให้ได้กลิ่นแบบโดนัท ขอบคุณล่วงครับ

พอดีเห็นกระทู้แนะนำ แล้วสงสัยว่า ในการทำปาท่องโก๋ (1) ยีสต์และ (2) แอมโมเนียจะช่วยในเรื่องใดของปาท่องโก๋ครับ (คือสงสัยว่าถ้าใส่ผงฟูแล้ว ยีสต์จะมีผลด้านใด ส่วนแอมโมเนีย ก็ไม่แน่ใจว่าจะช่วยทางเรื่องไหน