หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามการทำปาท่องโก๋ หน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
วัตถุดิบ เช่น
เบกกิ้งโซดา
แอมโมเนีย
ซื้อได้จากที่ไหนครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรปาท่องโก๋ ทำง่าย ไม่ต้องใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนีย
สูตรปาท่องโก๋ ทำง่าย ไม่ต้องใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนียทำทิ้งไว้คืนนี้ ทอดกินพรุ่งนี้เช้าพร้อมโอวัลตินร้อนๆ หรือจะจุ่มช๊อคโกแลตก็ได้ https://youtu.be/UgCq_RNm2sc ส่วนผสมตามนี้คะ แป้งอเนกประสงค์ 350 กรั
Kitty Chef
แอมโมเนียไบคาร์บอเนตใช้ทำอะไรได้บ้าง
ทั้งใช้ทำอาหารและไม่ทำอาหาร คือมันใช้กับปาท่องโก๋ แต่ว่ามันทำย่อยๆก็ไม่ไหว มีสูตรอาหารอื่นๆที่ใช้แอมโมเนียมั้ยคะ หรือใช้อย่างอื่นก็ได้ที่ไม่ใช่อาหาร
สมาชิกหมายเลข 7785131
กินปาท่องโก๋ แบบปลอดภัย .... ทำองสิค่ะ
️แจกสูตร ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่อ่างผสมคนๆให้เข้ากันสักหน่อย
weiweija
ใครเชี่ยวชาญปาท่องโก๋ แวะทางนี้หน่อยครับ
ผมลองทอดปาท่องโก๋ตามสูตรนี้ครับ แป้งสาลี 3ถ้วย เกลือ 1ช้อนชา น้ำตาล 2ช้อนชา ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 1 1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด แป
สมาชิกหมายเลข 1036001
บะหมี่หมูตุ๋นพริกไทยดำ 🍜🍖🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ
แมวสีเทาตุ่น
วันนี้ป้ามีเมนู"ปาท่องโก๋สังขยาชาไทย”ปาท่องโก๋สูตรไม่ใส่แอมโมเนียทานคู่กับสังขยาชาไทยหอมมันเนื้อละมุนเข้ากันมากค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูอร่อยๆ มาฝากทุกท่านจ้า เมนู”ปาท่องโก๋ สังขยาชาไทย” ตัวปาท่องโก๋ป้าไม่ได้ใส่แอมโมเนีย ถ้าคนไม่ชอบกลิ่น แอมโมเนียสูตรนี้นำไปทำทานกันได้จ้า ส่วนสังขยาชาไทย ก็หอมมันเนื้อละมุนมา
ป้ามารายห์
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต ทำปุ๋ยได้ ???
แอมฯที่ใสปาท่องโก๋ เอามาทำปุ๋ยได้ยังไง เซิร์ทดูข้อมูลน้อยมากๆ คือเรามีอยู่เยอะ ใช้ไม่หมดจริงๆ ต้องผสมสูตรยังไงคะ
สมาชิกหมายเลข 8521823
ส่วนผสมในปาท่องโก๋
เรียนถามผู้รู้ค่ะ ส่วนผสมในปาท่องโก๋ เช้าก่า (เชื้อเหม็นหรือแอมโมเนียมคาร์บอเนต) 1 ช้อนโต๊ะ เปี่ย:) น้อยกว่า ½ ช้อนชาเล็กน้อย เปี่ย:) คืออะไร บางสูตรใส่น้ำปูนใส บางสูตรใสาสารส้ม มีส่วนทำให้ปา
สมาชิกหมายเลข 3969538
แอมโมเนีย ในปาท่องโก๋ มีหน้าที่อะไร???
แอมโมเนีย ที่ใส่ในปาท่องโก๋มันมีหน้าที่อะไร ในสูตรมีให้ใส่ แต่ถ้าไม่ใส่แล้วมันจะเป็นอะไรไหมครับ กูรูช่วยตอบหน่อยคร้าบบบบ
Kudo-LittleChef
การทำปาท่องโก๋ (1)ยีสต์และ(2)แอมโมเนียจะช่วยเรื่องใดในการทำปาท่องโก๋ครับ
พอดีเห็นกระทู้แนะนำ แล้วสงสัยว่า ในการทำปาท่องโก๋ (1) ยีสต์และ (2) แอมโมเนียจะช่วยในเรื่องใดของปาท่องโก๋ครับ (คือสงสัยว่าถ้าใส่ผงฟูแล้ว ยีสต์จะมีผลด้านใด ส่วนแอมโมเนีย ก็ไม่แน่ใจว่าจะช่วยทางเรื่องไหน
สมาชิกหมายเลข 705973
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามการทำปาท่องโก๋ หน่อยครับ
เบกกิ้งโซดา
แอมโมเนีย
ซื้อได้จากที่ไหนครับ