วันนี้หมูหิวมานำเสอนเมนู ก๋วยเต๋ยวที่ไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยว
นั้นก็คือ ก๋วยเตี๋ยว ปากหม้อ
เป็นการนำ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กับ ขนมปากหม้อของไทย
มารวมกัน ทำให้การทานก๋วยเตี๋ยวไม่จำเจ แถมอร่อยด้วย
เรามาดูมาเตรียมส่วนผสม แล้วทำไปพร้อมกันเลยจ้า
V
V
V
https://shorturl.asia/TRyca
คลิกดูว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง เตรียมของแล้วมทำะพร้อมกันเลยจ้า
V
V
V
เริ่มจากตั้งน้ำ ต้มกระดูกหมู โครงไก่
V
V
V
พอน้ำเดือด เอาเครื่องมาใส่
V
V
V
เริ่มปรุงรส ตามชอบได้เลย และตั้งให้เดือดอีกรอบ ค่อยตักฟองออกเพื่อให้น้ำซุปใส
V
V
V
น้ำซุปเสร็จแล้วใส น่าทานมาก เรามาทำไส้ของปากหม้อกัน
V
V
V
เริ่มปรุงและผัดไส้กันจ้า
V
V
V
มาทำตัวแป้งของปากหม้อกันทุกคน
V
V
V
เรามาเริ่มทำตัวปากหม้อ กันจ้า ขั้นตอนนี้สนุกมากนะทุกคน
V
V
V
ทำตัวปากหม้อเสร็จแล้ว ตักน้ำซุปใส่ถ้วย นำตัวปากหม้อที่ทำมาใส่แล้วปรุงรสตามชอบ พร้อมทานจ้า
เสร็จแล้วจ้าน่าทานไหมทุกคน
แบ่งปันสูตร ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อโบราณ