* สะเดา * ช่อนี้ คิดว่าราคาเป็นยังไงบ้าง ? เกิดมาเพิ่งเคยซื้อสะเดาครั้งแรก !!!

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

"สะเดามาแล้วนร้าาา" เสียงแม่ค้าที่แผงผักบอก ระหว่างที่กำลังเลือกผัก ก็เลยหันไปมอง เลือกเอาที่สวยๆมากำนึง เล็กๆ กะว่าพอให้ได้ทานแค่มื้อเดียว พอเดินออกจากแผงผักก็เลยไปหาปลาดุกนา จะมาย่างทานคู่

วันก่อนทำสุกี้ทาน​ พอดีมีผักเหลือครับ​ ผักกาดขาว2หัว​ 15บาท​เยอะมากกินสุกี้แล้วไม่หมด​ มีหมูสับในตู้เย็น​ จับมาผัดซะเลย​ เห็ดถูกมาก​เหลือก็จับมาผัดๆๆๆ​ Pak​Choi ก็เหลือ​ผัดๆๆๆ​ฮี่ๆๆ​ฮ่าๆๆๆ ปลาหมึก​ซื้

น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร ลพบุรี  ของฝากขึ้นชื่อจากลพบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านจากการนำ ปลาส้ม ไปย่างหรือคั่วให้หอม ผสมเครื่องเทศสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และ

น้ำพริกเผากล้วยย่างอยู่ที่การนำกล้วยน้ำว้าสุกงอมพันธุ์มะลิอ่องมาย่างจนหอม เพิ่มรสกลมกล่อม ผสมผสานกับ “หมากนมวัว” จากอำเภอชาติตระการที่ช่วยเพิ่มความมัน ตัดรสเปรี้ยวของน้ำพริกและกลิ่นหอมของน

เราซื้อมาวันที่ 19 มกรา ที่ถามเพราะว่าอาทิตย์ที่แล้ว เราก็ซื้อมาจากที่เดียวกัน แต่ราคาต่างกันครึ่งต่อครึ่ง ทั้ง ๆ ที่ขนาดพอ ๆ กัน อันนี้ใหญ่กว่าอันที่แล้วนิดหน่อย แปลกใจว่าทำไมราคาถึงกระโดดขึ้นขนาดนี้

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

วาร์ปร้านใหม่ในทองหล่อ KEMURIYA ร้านคัปโปะลับฉบับพรีเมียมย่านทองหล่อ 🦀 จัดเต็ม ปูเอจิเซ็น วัตถุดิบระดับตำนานที่หาทานยากสุดในไทยที่สายเจแปนนิสเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ต้นกำเนิดมาจากจังหวัดฟุกุอิ เมืองริมทะเลท

ลุงเล่า Ep.402: ทอดมันปลาแปดริ้ว & อาจาดแตงกวา & ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับข้าวโพดอ่อน ได้ทอดมันปลาเป็นแบบก่อยทอด จากแปดริ้ว เอามาทอด และทำอาจาดแตงกวา ผัดผัก เอาผักมาลวกให้นิ่ม เอามาผัดกับหมูเด้อง เ