ปุดใหญ่? อะไรคือปุดใหญ่? หน้าตาประหลาดมาก แถมกินได้ด้วย!

สวัสดีค่ะ วันนี้ฉันไปเดินเล่นในสวนสาธารณะมา และได้สะดุดกับอะไรบางอย่างไม่รู้สีแดงๆ ลักษณะเหมือนดอกไม้ แต่โผล่ออกมาจากดิน สีแดงสด แซมสีเหลืองเข้ม ดูแปลกตามาก จนต้องเดินเข้าไปดูใกล้ๆ ป้ายแถวนั้นบอกว่ามันคือ "ปุดใหญ่"

แต่อะไรคือ "ปุดใหญ่" ฉันได้แต่ยืนงงในความสงสัยนั้น เกิดมาหลายปี ไม่เคยเห็นหรือได้ยินชื่อนี้มาก่อน และชื่อก็ตลกด้วย อะไร "ปุดใหญ่"

ปุด ปุด ปุด เสียงก็ตลก ชื่อก็ตลก หน้าตาก็แปลก





ตอนแรกมองดู ก็คิดว่าดอกมันคงร่วงมาจากต้นสูงๆ แต่ไม่ใช่ค่ะ ดอกมันโผล่มาจากใต้ดินจริงๆ พระเจ้า นี่มันช่างแปลกเหลือเกินค่ะ

โดยจากที่ฉันไปหาข้อมูลมา ก็พบว่า ต้นนี้มีเหง้าใต้ดิน และลำต้นสูงใหญ่ 1.5-3 เมตร ดอกมีสีแดงสดขอบเหลือง ออกช่อสั้นใกล้โคนต้น ดอกและหน่ออ่อนมีกลิ่นหอม รสเผ็ดร้อน นิยมนำมาปรุงอาหาร เช่น แกงเหลือง แกงกะทิ ดับกลิ่นคาว หรือกินสดเป็นผักแนม

ตัวฉันไม่เคยกินค่ะ และไม่เคยเห็น หรือได้ยินชื่อมาก่อนด้วย

เพื่อนๆ รู้จักต้นนี้ไหมคะ และเคยกินหรือเปล่าคะ?
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่