หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ก่อน "พริก" เข้ามาในประเทศไทย "พริกไทย" ถูกเรียกว่าพริกหรือเปล่า
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
คือเข้าใจว่าก่อนพริกจะเข้ามาเมื่อ 500 ปีที่แล้ว คนไทยเรากินรสชาติเผ็ดร้อน
จาก พริกไทย กระชาย ขิง ข่า เปราะหอม และ ขมิ้นชั้น มาเป็นพันๆปี
เพราะฉะนั้น พริกไทย มันก็ต้องถูกเรียกว่า พริกมาก่อน ที่ พริก(เทศ)
จะเข้ามา ผมเข้าใจถูกต้องไหมครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวผัดตามมีตามเกิด
สวัสดียามดึกๆค่ะ มีข้าวเย็นเหลือตั้งแต่เมื่อวาน ขนาดหุงแค่ถ้วยเดียวยังกินซะ 2-3 มื้อเลย 😂😂 เปิดตู้เย็น หยิบเอา คางหมึก ที่ซื้อมาจากแม็คโครวันก่อน หั่นและลวกน้ำแช่เย็นเอาไว้ เตรียมปรุงแต่กลิ่นของปลาหมึ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
🔥🌶️ EZYGO ออกซอสใหม่! "ซอสเผ็ด เผ็ดขนหัวลุก" VS Samyang เผ็ดนรก! จัดฟุตลอง x2 มาท้าพิสูจน์! (คนไม่กินเผ็ดอาจจะร้องไห้)
https://www.youtube.com/watch?v=UYJss7oWyjA สวัสดีครับเพื่อน ๆ ห้องก้นครัวและสายกินทุกท่าน! วันนี้ขอมาทำกระทู้รีวิวแบบเผ็ดร้อน (จริง ๆ) เพราะไปเจอของใหม่ใน 7-Eleven ที่สะดุดตามากครับ! นั่นคือ "ซ
SarinPoom
🦐🧄🌶🐔🥰🌼@@...(*_*)หมูแดงกุ้งผัดขิง(*_*)...@@🦐🧄🌶🐔🥰🌼
😍🌸🍤🧅🌶🌹วันนี้ขอนำเสอน กุ้ง/หมูแดงผัดขิง เมนูผัดขิงเผ็ดร้อน ไว้กินคู่กับข้าวต้มหรือจะราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมด้วย ไข่ดาวอีกฟองก็อร่อยเช่นเดียวกัน😍🌸🍤🧅🌶🌹 ส่วนผสม หมูแดง กุ้งสด เห็ดแชมปิยอง พริกหวา
สมาชิกหมายเลข 3902534
❤ แกงป่าปลาเห็ดโคน (ปลาทรายแก้ว) ❤
ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q
บ่งบ๊ง
มาทำพริกแกงเผ็ดใต้(พริกแกงคั่ว)กันค่ะ รสชาติร้อนแรง เผ็ชจือปาก ทำแล้วฟรีซเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้จะมาชวนทำเครื่องแกงเผ็ดใต้(พริกแกงคั่ว) เครื่องแกงนี้เป็นสูตรของที่บ้าน เอาไปผัดกับเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด เอาไปแกงคั่วก็ได้ ใช้งานง่าย ทำเก็บแล้วฟรีซไว้ได้นานหลายเดือนค่ะ (สูตรสำหร
คุณชายขี้อาย
🍲 ทำไมอาหารไทยในยุคนี้ถึงกลายเป็น “หวานนำ” มากกว่ารสกลมกล่อมแบบดั้งเดิม
อาหารไทยเป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดของโลก ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน และมันในจานเดียว แต่หากมองรสชาติของอาหารไทยในปัจจุบัน หลายคนคงรู้สึกเห
สมาชิกหมายเลข 8531301
🌶️ แบ่งปันสูตรอาหารอินเดียแท้ ๆ ที่ทำง่ายได้ที่บ้าน – “แกงมัสซาลาไก่” 🇮🇳
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ
สมาชิกหมายเลข 9075560
อยากรู้ว่าจะถ้าอยากซื้อของพวกนี้ต้องไปซื้อที่ไหนหรอคะ?
แบบว่า คือก่อนจะกลับตปท.วันพุธ แม่บอกว่าให้ซื้อ - พริกแห้ง - กระชายแห้ง - ผงขมิ้น - มะขามเปียก ไปด้วยอ่ะค่ะ แต่เราไม่รู้ว่าซื้อที่ไหนในกรุงเทพอ่ะ แล้วแบบ ที่ไหนมีซื้อผ้าแนว acubi หรือ y2k ขายหรอคะ?
thebutterflyfairy
... ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง สูตรเร่งรัดลดเวลาในการต้มและแกะก้างปลาสด เมนูครอบครัวประจำวันหยุดนี้ค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ
Ananya Amy_1994
แม่สลิ่ม ... น้ำยาป่าไก่ - ลูกชิ้นปลา
. ช่วงนี้จุ๋มรื้อทรัพยากรเก่าในตู้เย็นมาทำ นิสัยเจอของสวยก็ซื้อ บางทีไม่มีเวลาทำก็เอาไปฟรีซ ตอนนี้เพลา ๆ ซื้อ งัดของเก่ามาทำให้หมดก่อน ส่วนมากไปตลาดซื้อผักเอามาประกอบให้ได้เมนูเอา . จุ๋มรื้อเจอไก่ส่วน
แม่สลิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ก่อน "พริก" เข้ามาในประเทศไทย "พริกไทย" ถูกเรียกว่าพริกหรือเปล่า
จาก พริกไทย กระชาย ขิง ข่า เปราะหอม และ ขมิ้นชั้น มาเป็นพันๆปี
เพราะฉะนั้น พริกไทย มันก็ต้องถูกเรียกว่า พริกมาก่อน ที่ พริก(เทศ)
จะเข้ามา ผมเข้าใจถูกต้องไหมครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ