หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ก่อน "พริก" เข้ามาในประเทศไทย "พริกไทย" ถูกเรียกว่าพริกหรือเปล่า
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
คือเข้าใจว่าก่อนพริกจะเข้ามาเมื่อ 500 ปีที่แล้ว คนไทยเรากินรสชาติเผ็ดร้อน
จาก พริกไทย กระชาย ขิง ข่า เปราะหอม และ ขมิ้นชั้น มาเป็นพันๆปี
เพราะฉะนั้น พริกไทย มันก็ต้องถูกเรียกว่า พริกมาก่อน ที่ พริก(เทศ)
จะเข้ามา ผมเข้าใจถูกต้องไหมครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำความรู้จัก "เซอะบลัก" หรือสุกี้อินโด เมนูฮิตโซเชียลไทย
เซอะบลัก (Seblak) เป็นเมนูยอดฮิตของโซเชียลไทยในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวจาการ์ตาและชาวจังหวัดชวาตะวันตก (โดยเฉพาะบันดุง) กล่าวกันว่ามีความคล้ายกับสุกี้ของไทยแต่มีความเป็นเอกลักษ
สมาชิกหมายเลข 5648798
คั่วกลิ้งหมู รสเด็ด
คั่วกลิ้งหมู..รสเด็ด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อหมู 2.เครื่องแกงเผ็ดคั่วกลิ้งใต้ 3.กะปิ 4.ข่าอ่อนซอย 5.ตะไคร้ซอย 6.ใบมะกรูดซอย 7.น้ำมันพืช 8.น้ำตาล9.น้ำปลา 10.พริกไทยอ่อน 11.พริกขี้หนูสด **หากหา
totoens
🌶️ แบ่งปันสูตรอาหารอินเดียแท้ ๆ ที่ทำง่ายได้ที่บ้าน – “แกงมัสซาลาไก่” 🇮🇳
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ
สมาชิกหมายเลข 9075560
มื้อเที่ยงมื้อนี้จัดเต็มด้วยหลากรสชาติ
มื้อเที่ยงมื้อนี้จัดเต็มด้วยหลากรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว เริ่มจาก ต้มแซ่บขาหมู ที่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องทั้งพริก ข่า ตะไคร้ กลิ่นสมุนไพรลอยมาแต่ไกล ขาหมูนุ่มกำลังดี ซดร้อน ๆ แล้วฟินสุด ๆ ต่อด้วย พะ
Mhom Utayo Dave
ต้มยำขาไก่ง่ายๆ เมนูรีบทำรีบกินค่ะ
ซื้อก้อนเห็ดนางฟ้ามาทั้งที ต้องทำต้มยำไก่ใส่เห็ดให้คุ้มๆค่ะ เพราะชอบกินเห็ดมาก ไก่ไม่ต้องเยอะ ล้างเห็ดเสร็จฉีกไว้รอ หลังจากนั้นก็ไปเก็บผักอื่นๆ ใส่ต้นหอมด้วย ที่บ้านไม่ได้ปลูกผักชีใบเลื่อยค่ะ ขุ
สมาชิกหมายเลข 8994311
แจกสูตร "ผัดผักสี่สหายใส่มันหวาน" เมนูคลีนๆ ทำง่าย อร่อยนัว ดีต่อสุขภา
Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี
เจ็ดกอ
ข้าวผัดต้มยำ อาหารตามสั่งจานเด็ดรสเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร
ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก ข้าวผัด อาหารไทยอั
สมาชิกหมายเลข 5462727
คั่วกลิ้งหมูพริกไทยอ่อน อาหารปักษ์ใต้อุดมไปด้วยสมุนไพร
วันนี้มีเมนูอาหารปักษ์ใต้มาฝากค่ะ "คั่วกลิ้งหมูพริกไทยอ่อน" เผ็ดร้อนกินให้น้ำหูน้ำตาไหลกันไปเลยค่ะอาหารปักษ์ใต้ ตัวพริกแกงประกอบไปด้วย พริกแห้ง ขมิ้น กระเทียม พริกไทยดำ ตะไคร้&nb
ศิริกัญ
แม่สลิ่ม ... ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด
ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด แล้วแต่จะเรียกเลยค่ะ ได้ทั้งนั้นเลย . . พอดีสองวันก่อนปั่นน้ำพริกแกงเผ็ดเอง เนื่องจากมีเครื่องทุ่นแรง แก่แล้วโขลกด้วยครกแต่ละทีแขนล้ามาก ก็เครื่องแกงปกตินะคะ ตะไคร้ ข่า ผิ
แม่สลิ่ม
🌊🐟🌶️ แกงป่า "ปลาหน้าหนู" เมนูแซ่บ!! เผ็ดร้อน ที่ซ่อนรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ 😁😋😋
ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ก่อน "พริก" เข้ามาในประเทศไทย "พริกไทย" ถูกเรียกว่าพริกหรือเปล่า
จาก พริกไทย กระชาย ขิง ข่า เปราะหอม และ ขมิ้นชั้น มาเป็นพันๆปี
เพราะฉะนั้น พริกไทย มันก็ต้องถูกเรียกว่า พริกมาก่อน ที่ พริก(เทศ)
จะเข้ามา ผมเข้าใจถูกต้องไหมครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ