หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคลือบกระทะเหล็กด้วยน้ำมันพืชแล้วสักครู่ เอากระดาษซับอาหารเช็ด จะมีเขม่าดำ
กระทู้คำถาม
กระทะ
เครื่องครัว
เพิ่งเคยใช้กระทะเหล็กครับ เป็นกระทะที่เผาจนดำปิ๊ดมาแล้ว ล้างสะอาดและเปิดไปเผากระทะเพื่อให้แห้งจริง แล้วชโลมน้ำมันพืชทั่วๆ 10 นาทีให้หลัง เอากระดาษมาเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก เจอเขม่าตามรูปครับ ลองทิ้งไว้อีก แล้วก็เช็ดอีก ก็มีอีก ไม่รู้ว่าคืออะไรและอันตรายไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำมันพืชจะทำปฏิกิริยากับกระทะเหล็ก แล้วทำให้น้ำมันมีสีคล้ำขึ้นได้หรือไม่
ที่ถามคำถามนี้เพราะว่า เมื่อผมล้างกระทะเหล็กด้วยน้ำยาล้างจาน แล้วเช็ดให้แห้ง เอาไปตั้งไฟบนเตาจนแน่ใจว่าไม่มีความชื้นหลงเหลือแล้ว และรอให้กระทะเย็นแล้ว - ผมเอากร
softcat
กระทะ cast iron มีคราบดำ เช็ดไม่หมด
เพิ่งซื้อกระทะมาใหม่ครับ ยี่ห้อท่านหลอด ที่เป็นที่นิยมกัน ผลิตจาก USA เอามาใช้ครั้งแรก ก็ไม่ได้อะไรมาก ล้างน้ำแล้วก็ตั้งกระทะทำอาหารเลย สังเกตว่าอาหารมันจะมีครา
Hirame
เผากระทะเหล็ก แล้วเป็นคราบดำค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีลองซื้อกระทะเหล็กมาใช้ แล้วก็ทำการเผากระทะตามข้อมูลที่มีอยู่ตามกระทู้ Pantip และ Youtube คือเผากระทะไปสองรอบ แล้วรอบสุดท้ายใช้น้ำมันเคลือบ แต่รอบส
pupegal
ขอสอบถามค่ะ เผากระทะเหล็กแบบนี้ใช้ได้รึยังคะ
แม่ครัวมือสมัครเล่นมีคำถามค่ะ ปกติใช้กระทะเคลือบ กระทะสแตนเลส อ่านๆแล้วเลยไปซื้อกระทะเหล็กมาจากร้านที่เยาวราช ก่อนซื้อก็หาข้อมูลการเผาพอสมควรค่ะ ทีนี้พอมาทำเอง
it's always you
เครปญี่ปุ่น แป้งติดกระทะ ทำยังไงดี
เช็ดน้ำมันพืชที่เตาก็ไม่หาย ใส่น้ำมันพืชในสูตรแป้งเยอะก็ไม่หาย พึ่งเป็นวันนี้ ถามจากร้านที่ซื้อมาเขาบอกเพราะเราใช้ซัลไลล้างทุกวันมันก็เลยเเห้ง ทีนี้ก็เลยล้างเเค
สมาชิกหมายเลข 3111086
เนยที่ใช้ทำอาหารคือเนยแบบไหนค่ะ ?
- คืออยากทำออมเล็ตค่ะ แต่เขาใช้เนยจืดแทนน้ำมัน อยากรู้ว่าเนยจืดใช้แบบไหนอะ ของ7-11 ได้ไหม นี่อะ - ชีสทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน กระทะไหม้มั้ยคะ - ชีสบอล ต้องใช้ชีสแบบไห
สมาชิกหมายเลข 3098589
กระทะเคลือบหินอ่อน vs กระทะเทฟร่อน แบบไหนดีกว่ากันคะ?? ช่วยแนะนำยี่ห้อที
จะซื้อกระทะที่ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพแต่ไม่รู้ซื้อแบบไหนบี่ห้อไหนดีคะ ดูๆseagull tefal cuzimate บลาๆ บี่ห้ออะไรใช้ดีๆบ้างคะ
Fiona_Scarlett
ที่เคลือบกะทะ เทฟล่อน มันลอกออก ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อเป็นอันตรายไหมค่ะ
พอดีใช้มานานแล้วค่ะ แล้วตัวเคลือบมันก็ลอกออกแบบนี้ ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อจะเป็นอันตราย สะสมในร่างกายไหมค่ะ ปกติก็จะทำสุกี้ ต้มมาม่า ผัดผักอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ
แกนโลกเอียง
10 วิธี ทำความสะอาดเครื่องครัว อุปกรณ์ในห้องครัว ชาวก้นครัวต้องจด!
ที่มา :- https://mgronline.com/infographic/detail/9690000047329 *** แปะติดไว้ในห้องครัวเลยครับ *** วิธีทำความสะอาดเครื่องครัว อุปกรณ์ในห้องครัว 1. ทำความสะอาดกร
totoonline
สำรวจอาหารจีนแพร่สู่ไทย "กระทะ" ส่งอิทธิพลสำคัญทำให้อาหารไทยอร่อยจริงหรือ
สำรวจอาหารจีนแพร่สู่ไทย "กระทะ" ส่งอิทธิพลสำคัญทำให้อาหารไทยอร่อยจริงหรือ อาหารจีน จากเมืองจีนเข้าถึงเมืองไทยเมื่อไร? คำตอบคือ ไม่พบหลักฐานตรงๆ เท่าที
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
กระทะ
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคลือบกระทะเหล็กด้วยน้ำมันพืชแล้วสักครู่ เอากระดาษซับอาหารเช็ด จะมีเขม่าดำ