หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคลือบกระทะเหล็กด้วยน้ำมันพืชแล้วสักครู่ เอากระดาษซับอาหารเช็ด จะมีเขม่าดำ
กระทู้คำถาม
กระทะ
เครื่องครัว
เพิ่งเคยใช้กระทะเหล็กครับ เป็นกระทะที่เผาจนดำปิ๊ดมาแล้ว ล้างสะอาดและเปิดไปเผากระทะเพื่อให้แห้งจริง แล้วชโลมน้ำมันพืชทั่วๆ 10 นาทีให้หลัง เอากระดาษมาเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก เจอเขม่าตามรูปครับ ลองทิ้งไว้อีก แล้วก็เช็ดอีก ก็มีอีก ไม่รู้ว่าคืออะไรและอันตรายไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำมันพืชจะทำปฏิกิริยากับกระทะเหล็ก แล้วทำให้น้ำมันมีสีคล้ำขึ้นได้หรือไม่
ที่ถามคำถามนี้เพราะว่า เมื่อผมล้างกระทะเหล็กด้วยน้ำยาล้างจาน แล้วเช็ดให้แห้ง เอาไปตั้งไฟบนเตาจนแน่ใจว่าไม่มีความชื้นหลงเหลือแล้ว และรอให้กระทะเย็นแล้ว - ผมเอากร
softcat
กระทะ cast iron มีคราบดำ เช็ดไม่หมด
เพิ่งซื้อกระทะมาใหม่ครับ ยี่ห้อท่านหลอด ที่เป็นที่นิยมกัน ผลิตจาก USA เอามาใช้ครั้งแรก ก็ไม่ได้อะไรมาก ล้างน้ำแล้วก็ตั้งกระทะทำอาหารเลย สังเกตว่าอาหารมันจะมีครา
Hirame
เผากระทะเหล็ก แล้วเป็นคราบดำค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีลองซื้อกระทะเหล็กมาใช้ แล้วก็ทำการเผากระทะตามข้อมูลที่มีอยู่ตามกระทู้ Pantip และ Youtube คือเผากระทะไปสองรอบ แล้วรอบสุดท้ายใช้น้ำมันเคลือบ แต่รอบส
pupegal
ขอสอบถามค่ะ เผากระทะเหล็กแบบนี้ใช้ได้รึยังคะ
แม่ครัวมือสมัครเล่นมีคำถามค่ะ ปกติใช้กระทะเคลือบ กระทะสแตนเลส อ่านๆแล้วเลยไปซื้อกระทะเหล็กมาจากร้านที่เยาวราช ก่อนซื้อก็หาข้อมูลการเผาพอสมควรค่ะ ทีนี้พอมาทำเอง
it's always you
เครปญี่ปุ่น แป้งติดกระทะ ทำยังไงดี
เช็ดน้ำมันพืชที่เตาก็ไม่หาย ใส่น้ำมันพืชในสูตรแป้งเยอะก็ไม่หาย พึ่งเป็นวันนี้ ถามจากร้านที่ซื้อมาเขาบอกเพราะเราใช้ซัลไลล้างทุกวันมันก็เลยเเห้ง ทีนี้ก็เลยล้างเเค
สมาชิกหมายเลข 3111086
ชวนมาทำ Steak กินเองที่บ้านง่ายๆกันค่ะ
สวัสดีค่ะ หายจากกระทู้ทำอาหารไปนานเลย รอบก่อนที่ตั้งกระทู้ ข้าวผัดกะเพราเนื้อออสเตรเลีย มีคนถามเข้ามามากมายถึงวิธีการย่างเนื้อ กระทู้นี้ค่ะ https://pantip.com/t
KangSoHungry
ขอสูตรหมูกระทะค่ะ
อยากได้สูตรหมูกระทะที่มีความหอมที่หอมหมูน่ะค่ะ ไม่ใช่หอมน้ำมันงาหรือซอส สงสัยว่าเขาหมักด้วยอะไรหรือน้ำหมักทำยังไงน่ะค่ะ ลองทำตามที่เขาบอกสูตรดั่งเดิมสูตรไรก็ยัง
สมาชิกหมายเลข 7835276
ใครเคยเอากระทะเทฟลอนใบเก่าไปเคลือบใหม่ที่ TKnonstick บ้างคะ มันดีไหม
เห็นโฆษณาในติ๊กต๊อกว่ามีบริษัท TKnonstick รับเคลือบกระทะเทฟลอน แต่ก็ไม่แน่ใจว่าดีไหม น่าเชื่อถือหรือเปล่า แล้วการที่เอากระทะเก่าไปเคลือบใหม่มันดีไหมจะมีสารตกค้า
อาซิ่มที่ยังไม่แก่
กระทะเคลือบหินอ่อน vs กระทะเทฟร่อน แบบไหนดีกว่ากันคะ?? ช่วยแนะนำยี่ห้อที
จะซื้อกระทะที่ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพแต่ไม่รู้ซื้อแบบไหนบี่ห้อไหนดีคะ ดูๆseagull tefal cuzimate บลาๆ บี่ห้ออะไรใช้ดีๆบ้างคะ
Fiona_Scarlett
ที่เคลือบกะทะ เทฟล่อน มันลอกออก ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อเป็นอันตรายไหมค่ะ
พอดีใช้มานานแล้วค่ะ แล้วตัวเคลือบมันก็ลอกออกแบบนี้ ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อจะเป็นอันตราย สะสมในร่างกายไหมค่ะ ปกติก็จะทำสุกี้ ต้มมาม่า ผัดผักอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ
แกนโลกเอียง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
กระทะ
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคลือบกระทะเหล็กด้วยน้ำมันพืชแล้วสักครู่ เอากระดาษซับอาหารเช็ด จะมีเขม่าดำ