กลิ่นหอมน้ำปลาและกลิ่นคาวหมู ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ อาทิตย์นี้มีภารกิจส่วนตัวหลายเรื่อง วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ รวดเร็ว แต่อร่อย และดีต่อสุขภาพนะคะ

ทำไม กลิ่นดอกไม้เวลากลางคืน มักจะหอมกว่ากลางวันมาก บางพันธุ์ กลางวันแทบจะไม่ได้กลิ่น กลางคืนกลิ่นหอมอบอวลไกล ทั้งๆที่แรงลมเหมือนๆกัน อุณหภูมิใกล้กัน

ขอโชว์ ดอกอะไรก็ไม่รู้ ที่บ้าน อยู่กันมากว่า 20 ปี เพิ่งออกดอกครั้งแรก ลองทายกันเล่นครับ ชีวิตนี้มีอะไรไม่รู้อีกมากแม้ในเรื่องใกล้ตัวแท้ ๆ ... นั่งในครัวแล้วมีกลิ่นหอมฟุ้งมากลอยมาแตะจมูก เดากันว่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

มาดูฝีมือเพื่อนเรา...ดูใกล้ ๆเปิดกล่องออกมา กลิ่นหอมฟุ้งเลยรสชาติหวานมัน เข้าที ขนมไทยเรานี่ทั้งสวยทั้งหอมเลยนะ ♠เพื่อนคนเก่งคนนี้ก็เจ้าของซาวโดว์ที่นำมาให้ครั้งก่อนละค่ะมีเพื่อนเก่ง ฝีมือดี นี

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ต้มยำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของไทยที

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน