อยากทราบว่า เส้นโซบะ ต่างจากเส้นราเม็ง เส้นอุด้ง และบะหมี่จีนยังไงบ้างครับ

วันนี้เป็นเมนู "ไข่ตุ๋นอุด้ง" เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ผมทำไว้ให้เด็กๆ ไปกินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน เมนูนี้ผมใช้เส้นอุด้งที่เป็นแบบแห้งเพราะเก็บได้นาน ไม่ได้เป็นแบบเส้นสดที่มีระยะเวลาการเก็บรักษ

อุด้ง กุ้งเทมปุระต้มเส้นอุด้งสด 2 นาที กุ้งเทมปุระเข้าเตาติ๊ง 1 นาทีเต้าหู้ทอดกรอบสำเร็จรูป 油揚げきざみ (abura age kizami) น้ำซุปทำจาก Mentsuyu (めんつゆ) สำเร็จรูป มีหลายยี่ห้อให้เลือก เป็นซุปญี่ปุ่นเข้ม

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสบดีที่ 30 ตุลาคม 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด เป็ดอบบะหมี่ ร้านโชกุน จ. ระนอง ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=0y1BTaEDo-I กุ้งแม่น้ำเจี๋ยนตะไคร้ ห้องอาหารจีน ดิ เอ็มเ

สมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโลก (World Instant Noodles Association: WINA) ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในเมืองโอซากา ประเทศญี่ปุ่น เผยผลสำรวจการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วโลกประจำปี 2567 https://www.tnn

... ร้านอาหารญี่ปุ่นใน DTLA (ดาวน์ทาวน์แอลเอ) และเมืองรอบเขตแอลเอ มีเยอะมาก ๆ ค่ะ เรียกว่ามีมากกว่าร้านอาหารไทย จำนวนมหาศาลแล้ว เอาแค่บนถนนสายหลักที่ขนานไปกับเชิงเขา ในเมืองที่ดิฉันอยู่ นับแค่เฉพาะ 10

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำ มีวิตามินเกลือแร่ ใยอาหารครบ แถมไม่เสียเวลามาก ฮิยะโซบะ 冷や蕎麦 เทียบกับต้นฉบับ ใช้เส้นสำเร็จรูป แช่แข็ง เอามาล้างน้ำเย็น พร้อมกิน เส้นคลายตัวแล้วใส่ชาม พร้อมป

อร่อยดีกินง่ายลูกชอบครับ