ราเม็ง กับโซบะ ต่างกันอย่างไร และเส้นต่างจากบะหมี่ที่เมืองจีน หรือไต้หวันไหม

ราเม็ง กับโซบะ ต่างกันอย่างไร หรือราเม็งคือบะหมี่น้ำ โซบะคือบะหมี่แห้งผัด ไม่รู้เข้าใจถูกไหม และเส้นต่างจากบะหมี่ที่เมืองจีน หรือไต้หวันไหม แล้วพวกอุโด้ง มันต่างจาก ราเม็ง โซบะ อย่างไร