ทำราเม็งกินเองที่บ้านใช้เส้นแบบไหนกันครับ

ใครชอบเมนูเส้นแบบญี่ปุ่นๆ คงจะหนีไม่พ้นเมนูไหนไปไม่ได้ นอกจากหนึ่งในเมนูแสนอร่อยเมนูนี้ นั่นก็คือ เมนูราเมง ซึ่งไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว จากความชอบส่วนตัว สูตรส่วน

เราคุ้นเคย ราเมง Ramen  (拉麺, ラーメン , らーめん) อาหารประเภทเส้นของญี่ปุ่นกันเป็นอย่างดี ซึ่งมีน้ำซุปราเมงหลากหลายแตกต่างกัน แต่วันนี้เรามาทำ ทสึเคเมน, สึเคเมน, ซึเคเม

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำ มีวิตามินเกลือแร่ ใยอาหารครบ แถมไม่เสียเวลามาก ฮิยะโซบะ 冷や蕎麦 เทียบกับต้นฉบับ ใช้เส้นสำเร็จรูป แช่แข็ง เอามาล้างน้ำเย็น พร้อมกิน เส้นคลายตัวแล้วใส่ชาม พร้อมป

ใครหิวตอนตีสอง ตีสาม หรืออยากกินราเมงร้อนๆ ตอนเช้าตรู่ ต้องร้านนี้เลย เล่อฮาฮา​ หลานโจราเมง" ร้านราเมงที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงในย่านห้วยขวาง ที่นี่