ผลไม้ที่นำมาแปรรูปเป็นผง สารอาหารมันเทียบเท่ากับลูกสดๆไหมครับ

มะขามป้อม (Indian Gooseberry, Amla) ผลไม้รสเปรี้ยวจี๊ดที่สามารถบำรุงร่างกายได้เกือบทุกส่วน อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูง แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน แก้เจ็บคอ และบรรเทาอาการหวัดได้ดี ชาวอินเดียจึงใช้มะขา

เดี๋ยวนี้ ผัก ผลไม้ บ้านเรา แทบทุกอย่าง มีขายตลอดปี อย่างทุเรียน เงาะ มังคุด มะม่วง เมื่อก่อนจะเริ่มมีออกมาขายช่วงหน้าร้อน ตอนนี้ใครอยากกินตอนไหน ก็มีขายตลอดทั้งปีเลย มีใครชอบซื้ออาหาร ผักผลไม้กินตา

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา

ไม่ใช่ว่ากินแล้วหายหนาวนะครับ แต่เติมวิตามินซีและสารอาหารบางตัวด้วยวิธีธรรมชาติ คือกินเข้าไป วันนี้หายใจไม่ค่อยออกและปวดหัว คงไม่ใช่มาจากเชื้อโรคแต่มาจากมวลอากาศเย็นที่เริ่มมา ถึงจะไม่เย็นนักและมาช้

เคยได้ยินประโยคที่ว่า “ปลูกหม่อน เลี้ยงไหม” กันไหมคะ เคยสงสัยกันหรือเปล่าว่า “หม่อน” ที่ว่าคืออะไร มันคือใบหม่อนที่เคยมีการส่งเสริมให้ปลูกกันถามภาคเหนือ โดย

ในฤดูหนาว ไม่ว่าจะรวยหรือจน ก็ควรทานอาหาร 8 อย่างที่ถือเป็น "สมบัติแห่งฤดูหนาว" ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการดูแลสุขภาพในฤดูหนาว ไม่เรื่องมาก ไม่หรูหรา แต่แต่ละจานมีสารอาหารที่วิทยาศาสตร์สมัยใหม่

ถึงเวลาช่วยตับตัวเอง หยุดกิน 5 ผัก–ผลไม้ อาหารคุ้นเคยที่ทำร้ายตับไม่แพ้เหล้าเบียร์! ตับถูกขนานนามว่าเป็น “โรงงานกรองพิษ” ที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย คอยเผาผลาญและกำจัดสารพิษทุกวัน หลายคน

เก็บตะลิงปลิงกันไหมครับ ป้าชวนไปเก็บตะลิงปลิง ทำแช่อิ่ม กล้วยๆ อันนี้ผมซื้อกิ่งมาให้ปลูก ไม่ค่อยได้กิน มาไม่ทัน 55 ใบยี่หร่า เก็บไปทำแกงปลาดุก มาเก็บตะลิงปลิงดีกกว่า กินสดก็ได้นะ ป้าจัดการให