อยากทราบว่าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น นั้นต่างจากแกงกะหรี่สูตรดั้งเดิมยังไงบ้างครับ

แกงกะหรี่ไก่ - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร . แกงกะหรี่เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลจากแกงแบบมัสล่าหรือแกงกุรุหม่าของอินเดียใต้ ซึ่งมีน้ำมากกว่าแกงกุรุหม่าทางอินเดียเหนือ เ

สูตร(ไม่)ลับ การทำแกงกะหรี่กินเองได้ง่ายๆทำอย่างไรให้แกงกะหรี่มีรสชาติที่อร่อย   แกงกะหรี่เป็นอาหารที่นิยมในญี่ปุ่น และผู้คนต่างก็ทำรับประทานเองที่บ้านกันบ่อยๆ คนญี่ปุ่นมักจะเพิ่มผัก (ได้แก่ แครอ

พระเอกดูเหมือนนักเลง ผมจำรายละเอียดไม่ค่อยได้ แต่เขาเคยช่วยร้านข้าวแกงใว้ โดยทำอาหารแกงกะหรี่กระป๋อง แล้วก็ช่วยร้านราเมง ช่วยปรุงให้อร่อยแถมด้วยใช้หมูที่มีลายเนื้อเหมือนวัวจากคนรู้จักมาให้ แล้วตอนท้าย

ทำไมญี่ปุ่นสร้าง Brand การตลาดในแกงกะหรี่ได้ดีกว่าอินเดียครับ ทั้งที่อินเดียก็ทำแกงนี้มาก่อนนะครับ

https://www.youtube.com/watch?v=T23LrWDCaHg วันนี้แม่มาทำแกงเทโพหมูสามชั้นใส่ผักบุ้ง แบบโบราณ ไม่ต้องใช้น้ำมัน วิธีแกงให้ผักบุ้งอร่อย รสชาติเข้าเนื้อ ส่วนผสม 1.ผักบุ้งไทย 2.หมูสามชั้น 3.พริกชี้ฟ้าแด