ทุกคนคะปลากินผงชูรส/รสดี ได้มั้ยคะ??

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

28 พ.ย.2568 ณ อ่าวประจวบฯ มีร้านอาหารมากมาย หลาหลายประเภท แต่มาถึงประจวบฯทั้งที ต้องทานอาหารทะเลและ ก็ไม่พลาดที่ต้องสั่งเมนู #แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนไข่ปลาริวกิว (ปลาเรียวเซียว) #ปลากะพงนึ่งมะนาว #ปูทะเ

วันพุธที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:33 น. 📌 ยำแม่ริ้ว (บางแสน) ★★★★★ ยำปลากุแลดิบ อาหารยำในตำนานที่บางแสน มีเมนูจุดเด่น:น้ำยำรสชาติจัดจ้านและครบรส (เปรี้ยว เค็ม หวาน) เครื่องแน่น ตะไคร

ปลาซาบะย่าสักตัวไหมครับ

บอสพาชิม : The Smokaccia Laboratory ห้องทดลองแห่งรสชาติ (Phuket, Thailand) วิทยาศาสตร์ รสชาติ อาหาร และ Zero waste ภายใต้แส่งสีเหลืองนวลตาชวนอบอุ่นที่สว่างไสวท่ามกลางความมืดใกล้กับหาดสุรินทร์จังหวั

ใครเคยกินบ้างยกมือขึ้น รสชาติเป็นอย่างไร ................................... พ่อแม่ชื่อสเตอร์เจี้ยน ไข่ออกมาเเรียกไข่(ปลา)คาเวียร์  ปลาดึกดำบรรพ์มีบรรพบุรุษย้อนไปอย่างน้อย 150 ล้านปี "

ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q

ขนาดสัตว์ที่ตัวใหญ่กว่ามัน มันยังจะจ้องจะเขมือบให้ได้เลยอ่ะ ดูภาพประกอบก็ได้ครับ เหมือนมันไม่ได้อยากกินแค่ปลาในทะเล เป็นนิสัยของนกพันธุ์นี้โดยธรรมชาติใช่มั้ยครับ หรือ แค่บางตัวเท่านั้น หรือมันกำลังหิว

สารชูรส = เกลือธรรมดาๆๆ (อังกฤษ: flavour enhancers) หรือ ผงชูรส เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใส่เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร ในวัฒนธรรมตะวันตกรสชาติที่ห้าหรืออุมะมิ ไม่ได้รับการยอมรับมาเป็นเวลานาน กล่าวกันว่