คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
ฝรั่ง จีน อยู่ในประเทศไทยมานานแล้ว
ก็คงติดเครื่องชั่งตวงวัดมาบ้างล่ะน่า อาหารอะไรทำแบบไหนก็ประยุกต์เครื่องไม้เครื่องมือ เช่นการอบ
คนชั้นกลางในภาคกลางก็ต้องทราบวิธีเหล่านี้ ควาด น่าจะมาจาก ควอท
เวลาเขียนหรือจดตำราอาหาร มีทั้งกะ และชั่ง ตวง
ที่สำคัญมักจะบอกด้วยว่าอาหารเอามาจากอะไร ชาติไหน หรือเขียนทับศัพท์ออกเสียงแบบไทยๆ
แปลกดี เวลาเห็นตำราอาหารใช้เลขไทย เบกอิงพาวเดอร์ ตามเสียงใช้ได้เลย แสดงว่าทราบจริง
ฝรั่ง จีน อยู่ในประเทศไทยมานานแล้ว
ก็คงติดเครื่องชั่งตวงวัดมาบ้างล่ะน่า อาหารอะไรทำแบบไหนก็ประยุกต์เครื่องไม้เครื่องมือ เช่นการอบ
คนชั้นกลางในภาคกลางก็ต้องทราบวิธีเหล่านี้ ควาด น่าจะมาจาก ควอท
เวลาเขียนหรือจดตำราอาหาร มีทั้งกะ และชั่ง ตวง
ที่สำคัญมักจะบอกด้วยว่าอาหารเอามาจากอะไร ชาติไหน หรือเขียนทับศัพท์ออกเสียงแบบไทยๆ
แปลกดี เวลาเห็นตำราอาหารใช้เลขไทย เบกอิงพาวเดอร์ ตามเสียงใช้ได้เลย แสดงว่าทราบจริง
แสดงความคิดเห็น
คนสมัยก่อนตวงแป้งกับน้ำกันยังไงเวลาทำขนมปัง