อยากรู้วิธีทำ ผัดกระเพราแบบแห้งหน่อยครับ

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

ตามกระทู้เลยค่ะเราสงสัยว่า ผัดกระเพราะแบบไหน ที่อร่อยขอ ทุกๆคนคะ เช่น เรา ผัดกระเพราที่แห้งคือ ผัดกระเพราที่อร่อย

https://twitter.com/lamtarntonnam/status/927504995242483712 เราเบื่อมากๆ เวลาไปสั่งผัดกระเพราะตามร้านอาหารตามสั่ง. ผัดออกมาน้ำเยอะมากก ราดมาจนน้ำท่วมข้าวเลย. เหมือนต้มกระเพราเลย. แล้วก็หวานมากๆ เราล

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา! พูดถึงเมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย ต้องยกให้ “กระเพราหมูสับ” จริงๆ นะ ไม่ว่าจะวันเร่งรีบหรือวันขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีหมูสับกับใบกระเพราอยู

เราชอบกินค่ะ แต่ไม่ใช่ใบเขียวๆของกระเพรา

อยากรู้ว่า สูตรผัดกระเพราหมูกรอบที่ทํา ง่ายทํายังไง