ข้าวผัดสแปม แฮมเกาหลี

ข้าวผัดสแปม (Spam Fried Rice) หรือ ข้าวผัดแฮมเกาหลี เมื่อพูดถึงข้าวผัด หลายๆ คนคงคิดว่าเป็นเมนูอาหารธรรมดาๆ ที่ทำให้เราอิ่มท้องจานหนึ่ง ในวันที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี แต่ถ้าจะมองเพียงแค่มุมเดียว ก็คงจะเป็นเรื่องที่ไม่ถูกสักเท่าไร เพราะเมนูข้าวผัดอาจเป็นเมนูโปรดของใครอีกหลายคนครับ 
วันนี้มิสเตอร์เค ของเรา จึงมารังสรรค์เมนูข้าวผัดสแปม ในแบบฉบับเกาหลีให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกัน เพิ่มเติมความพิเศษให้ข้าวผัดของทุกคน ด้วยสแปม “แฮมเกาหลี” รับรองว่าจะเป็นข้าวผัดที่อร่อย กลมกล่อม ดูไม่น่าเบื่ออีกต่อไปครับ

ส่วนผสม

– สแปม หรือ แฮมเกาหลี (ปริมาณตามชอบ)
– โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทย (ปริมาณตามชอบ)
– เนย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
– แครอท 20 กรัม
– ต้นหอม 1 ต้น
– ข้าวสวย 300 กรัม

วิธีทำ ข้าวผัดสแปม
1.) ขั้นตอนแรกนำแครอทและต้นหอม มาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด


2.) จากนั้นให้นำแครอทมาหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ และนำต้นหอมมาซอยเตรียมไว้


3.) ต่อมาก็นำสแปม (แฮมเกาหลี) มาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ ปริมาณตามชอบเลยครับ


4.) เสร็จแล้วให้ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปผัดให้ละลาย


5.) เมื่อเนยละลายแล้ว ให้นำสแปมที่เราหั่นเตรียมไว้ ลงไปผัดได้เลยครับ


6.)ผัดให้สแปมสุกแค่พอประมาณนะครับ เสร็จแล้วใส่แครอทและข้าวสวยลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน


7.) จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล โชยุ แล้วก็ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีอีกรอบครับ


8.) โรยด้วยพริกไทย และใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดต่ออีกนิดหน่อย ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ


9.) ข้าวผัดสแปม แอบกระซิบตรงนี้เลยว่าอร่อยมากๆ


ดูวิดีโอและอ่านวิธีทำฉบับเต็มได้ที่นี่
https://mrkkimchi.com/how-to-make-spam-fried-rice/