มีหอยแครงจำนวนมากแต่ไม่รู้จะขายที่ไหน

สวัสดีครับ....วันนี้พาไปกินของทะเล สดๆ อร่อยๆ กันที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ครับไปกินมาตั้งแต่เมื่อวันที่ 11 พฤาภาคม 2568 ครับ ร้าน ป.เป้า กุ้งเผา (จอย) 📍ที่ตั้ง : ตลาดกลาง อยุธยา อยู่ริมถนนสายเอเชีย ข

แวะไปขี่จักรยานแถวบางขุนเทียนเจอชาวบ้านกำลังหาหอยแครงเลยแวะเข้าไปขอแบ่งซื้อเขา ได้แบบสดๆขึ้นจากโคลนมาเลย กลับเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วยังเหลืออีก เลยเอามาแกงกะทิซะเลย มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ห

พอดีเพิ่งสั่งหอยแครงลวก จากร้าน สมศักดิ์ปูอบ ลาดหญ้า ราคา 70 บาท ผ่าน grabfood มากินที่บ้าน แต่พอเห็นปริมาณหอยแล้วตกลงใจมาก ว่าทำไมน้อยขนาดนี้ เมื่อเทียบกับราคา เลยอยากรู้ว่าร้านให้น้อยเอง หรือว่าโด

สวัสดีครับ ผมไปได้หอยแครงที่มีขนาดใหญ่มากๆ มาครับ แล้วประเด็นพอลวกแล้ว แกะไม่ออกครับ พยายามจนเล็บจะฉีกแล้ว รูปหอยที่ได้มาครับ ใครมีวิธีแกะหอยแครงดีๆ แนะนำหน่อยไหมครับ โดยเฉพาะหอยแครงใหญ่ๆ ขอบคุณล่ว

ครัวแม่ผึ้ง มีเคล็ดลับวิธีการเลือกหอยแครงสดง่ายๆ  วิธีล้างหอยแครงสะอาดขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะ คายดินโคลน เทคนิคลวกหอยแครงสุกพอดีทานอร่อย 👉วิธีการเลือกหอยแครงสดๆ ทานอร่อย:เวลาเลือกหอยแครง เรา

เป็นปลากะพงนึ่งฟรีซ สำหรับไหว้เจ้าค่ะ พอดีว่าหม้อมใบเล็ก เลยค้องหั่นครึ่งเพื่อนึ่ง แต่เจอท้องปลาแบบนี้ คือไส้ปลาที่ไม่ได้เอาออกหรือเปล่าคะ ตอนเด็ก ๆ ที่แม่ทำปลาให้กิน จะไม่เคยเจออะไรแบบนี้ในท้องปลาค่

เที่ยงแล้ว มาทานเมี่ยงหอยแครงกันนะคะเพื่อนๆ

.. เกิดจากช่วงหนึ่งที่ฝนตกชุกๆ ใบชะพลูที่บ้านเลยงามมากเลยค่ะ ก็เลยนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา .. .. สำหรับหอยที่นำมาใช้ในครั้งนี้คือ หอยครางค่ะ  เขาจะคล้ายหอยแครง ลักษณะภายนอกจะแตกต