แวะกินข้างถนน รีวิว ร้าน ข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก ร้านอาหารอิสลาม นวมินทร์ 86 กรุงเทพฯ

[CR] แวะกินข้างถนน รีวิว ร้าน ข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก ร้านอาหารอิสลาม นวมินทร์ 86 กรุงเทพฯ

กระทู้รีวิว

อาหารจานเดียว ร้านอาหาร เมนูตุ๋น ศาสนาอิสลาม อาหารฮาลาล

มีร้านข้าวหมกไก่อร่อยๆ มาแนะนำค่ะ ร้านจะอยู่กลางซอยนวมินทร์ 86 กรุงเทพฯ ถ้าใครจะเข้าไปตามชิมก็ไม่ต้องตกใจนะคะ เพราะจะมี รปภ. สอบถามให้คำแนะนำเส้นทางของร้านยิ้มแย้มแจ่มใส ร้านนี้ชื่อว่า ข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก ร้านอาหารอิสลาม รับทำข้าวกล่องถูก ออกงาน ด้วยนะ และแน่นอนว่าแจนต้องสั่งข้าวหมกไก่ย่างเป็น 1 ในเมนูแน่นอน

ร้านข้าวหมกไก่ย่างบังฟารุก

และแจนก็สั่งมาจริงๆ มี 4 เมนูค่ะ ก็จะมี ข้าวหมกไก่ย่าง+ไก่ทอด กะเพราเนื้อตุ๋น ซุปเนื้อตุ๋น แจนกลัวว่าจะเผ็ดก็เลยสั่งไข่เจียวมาด้วยค่ะ

เริ่มด้วยข้าวหมกไก่ย่าง แจนชอบทั้งเนื้อข้าวสีเหลืองสวย หอม ข้าวนุ่มมาก กินคู่กับไก่ย่างฟินสุดๆ เพราะไก่ย่างจะมีความหอม และเนื้อนุ่ม รสชาติอร่อยจากการหมักไก่ก่อนย่าง ส่วนไก่ทอดนั้น ไม่ได้กรอบจนแข็งนะ แต่เป็นการกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มอร่อยลงตัวสุดๆ

ดูความชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ย่างซะก่อน หอมอร่อยมาก

ไก่ทอด หนังกรอบ แต่ข้างในยังนุ่มอยู่เลย

กินคู่กับน้ำจิ้มข้าวหมก และหอมเจียว ก็จะฟินๆ หน่อย

น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ รสเปรี้ยวหวานกำลังพอดี

กินข้าวหมกไก่ทั้งทีจะไม่มีเมนูนี้ไม่ได้เลย นั้นก็คือซุปเนื้อตุ๋น แจนชอบรสชาติของเมนูนี้มากตรงที่มีความจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดมาก ร้านนี้ทำชามต่อชาม ปรุงทีละชามเลยคะ ถือได้ว่ากินคู่กันได้ซดน้ำร้อนๆ มันสดชื้น

เนื้อตุ๋นเปื่อยๆ กินแล้วสดชื่นมาก

ส่วนจานต่อไปจะเป็นกะเพราเนื้อตุ๋น ตอนแรกก็คิดว่าคงไม่ได้แปลกเท่าไหร่เพราะเป็นกะเพรา แต่พอได้ลองชิมแล้วคือ...ลำพังเนื้อตุ๋นที่มีกลิ่นหอมเครื่องตุ๋นอยู่แล้ว มีความเปื่อยอยู่แล้ว พอเอามาผัดกับกะเพราก็จะได้อีกรสชาติเลย เพราะเครื่องตุ๋นที่ซึมเข้าไปในเนื้อ ได้ดูดซับกลิ่นกะเพราเข้าไปด้วย เนื้อสัมผัสของเนื้อตุ๋น โดยเฉพาะที่เป็นเอ็น ละลายในปากเลยค่ะ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ดีนะแจนได้สั่งไข่เจียวมาด้วย ก็เลยลองกินกะเพราเนื้อตุ๋นคู่กับไข่เจียวดู โอโห...อร่อย

รสชาติจัดจ้านเข้มข้นมาก

กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินๆ

ไข่เจียวจานนี้แจนสั่งมาแก้เผ็ด แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน

ใส่ซอสพริกยั่วๆ จ้า

เพื่อนๆ ต้องมาลองชิมดูแหละ ล่าสุดเห็นร้านนี้โพสในเพจร้าน มีรับทำข้าวกล่องฮาลาล จัดงานต่างๆ ทั่ว กรุงเทพ และ ปริมณฑล จัดงานนอกสถานที่ด้วย ลูกค้ามีแต่ดาราทั้งนั้นเลยนะ ดีกรีไม่เบาเลยนะเนี่ย แต่เท่าที่แจนไปชิมมา แทบจะไม่แปลกใจเลย เพราะร้านเค้าทำอร่อยจริงๆ

ปล. อย่าลืมสั่งชาไทยด้วยนะ เพราะร้านนี้ชาไทยเข้มข้นมาก