สะตอผัดกะปิใส่หมูสับ by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำสะตอผัดกะปิใส่หมูสับกันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
พริกแดงจินดา 7 เม็ด 
หอมแดง 4 หัว 
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 
หมูสับ 100 กรัม 
สะตอ 150 กรัม 
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. ตำพริกแดงจินดา หอมแดง กะปิ ให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย 
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ เปิดเตา พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกแกงลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม 
3. ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก 
4. ใส่สะตอลงไปผัด 
5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน