หมอสั่งงดกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต เราควรกินอะไรแทนครับ

KEY POINTSโรคเบาหวาน (Diabetes Mellitus หรือ DM) คือภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติเป็นเวลานาน เกิดจากความผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) การกินของหวานไม่ใช่ปัจจัยกระตุ้นโรคเบาห

สำหรับผู้ที่ย่อยแล็กโทสบกพร่อง (Lactose Intolerance) แพ้โปรตีนนมวัว หรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ (Vegan/Vegetarian) นมพืชเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งแต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที

น้ำตาลแฝง-ความเครียด สองภัยเงียบกระตุ้น 'โรคเบาหวาน' . ความเชื่อที่ว่าถ้า “ไม่ติดหวาน” ก็ไม่เสี่ยง “โรคเบาหวาน” นั้นอาจไม่เป็นความจริงเสมอไป เพราะถึงเราไม่กิน “น้ำตาล&rdq

คุณรู้ไหมคะว่าการเปลี่ยนลำดับการกินอาหารในมื้อเดียวกัน สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารได้ถึง 73-75% เลยทีเดียว! วันนี้เรามาดูเทคนิค "กินผักก่อน" หรือ Vegetable-First Approach ที่ทั้งง่าย

#ก่อนทานระวังน้ำตาลกันด้วยนะคะ ผลไม้ที่มีประโยชน์ชนิดนี้ อาจเกิดโทษ หากทานมากเกินไป หมอปอแนะนำสำหรับผู้เป็นเบาหวาน ทานแต่น้อย เนื่องจากน้ำตาลค่อนข้างสูงเลย 1 ผล มีน้ำตาลประมาณ&nb