ขนมตังเม

เพื่อนสาวไปเรียนเชียงใหม่ และคงไม่กลับมาเมืองกรุงแล้วมั่ง ได้แฟนเป็นหนุ่มเชียงใหม่เรียบร้อย ล่าสุดเพื่อนสาวมาธุระที่กทม. มีขนมมาฝากเป็นข้าวปุกงา ร้านดังจากเมืองเชียงใหม่ จริงๆแล้วกัมบอลชอบมากเลยนะ ข้า

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว เหมือนเพิ่งจะ “ปักจ่าง” ห่อบ๊ะจ่างไปไม่นานนี้เอง ในตู้เย็นแม่นันยังเหลืออีกสี่ห้าลูก (ทยอยอุ่นกินเวลาขี้เกียจทำกับข้าว) น

จัดไปสูตรทำบัวลอยง่าย ๆ ขนมหวานในดวงใจตลอดกาลที่ใคร ๆ ก็ชอบกิน หอมน้ำกะทิหวานมัน แป้งบัวลอยหนึบ ๆ ทำง่าย ไม่เชื่อมาลองดู จะมีใครสักกี่คนที่ไม่เคยกินขนมบัวลอยบ้างไหมน้า ขนมไทย เนื้อเหนี

สวัสดีครับ ผมเห็นช่วงนี้บรรดาขนมในช่วงเทศกาลคริสมาส เอาลูกอมรสเปปเปอร์มิ้นมาใช้ตกแต่ง มันเป็นก้อนกลมๆเหมือนในรูปอะครับ สีขาวๆแดงๆลายคล้ายเตนท์ละครสัตว์ เห็นเค้าเอามาตกแต่งเครื่องดื่ม ใส่ไอติม มันจ

ขนมง่ายๆ เหมาะแกการให้ทำไว้ทานเองหรือจะเป็นของฝาก (ถ้าเหลือนะ อิอิ) ก็ได้นะค่ะ 🍬🍭 วันนี้เป็นรสมิ้นท์และรสเรดเวลเวทค่ะ ฝาก Pooky Linda ด้วยนะค่ะ Facebook: http://www.facebook.com/pg/bakesoulbypook

อาหารของอาม่า ที่ฉันคิดถึงในวันนี้  ทอดมันปลากราย เมนูนี้จะได้กินก็ต่อเมื่ออากงสามารถหาซื้อปลากรายสดมาจากตลาด ถ้าปลาไม่สด อาม่าจะไม่ยอมทำเด็ดขาด เพราะ เนื้อทอดมันจะไม่เด้ง เสียชื่อแม่ครัวใหญ

เมื่อป้าที่อยู่เกาหลีเห็นอะไรที่ไม่มีในบ้านเราก็เลยส่งมาให้ชิม มันเป็นลูกอมกลิ่นมะม่วง จากประเทศเกาหลี แต่กินแล้วรู้สึกเหมือนได้กินเยลลี่ที่มันแข็งๆหน่อย เคี้ยวมันดี....หรือว่ามันไม่ใช่ลูกอมหว่า หน้าต

พูดถึงต้นมะขวิดคิดว่าเด็กรุ่นใหม่อาจไม่ค่อยรู้จักกัน เชื่อว่าต้นก็ไม่เคยเห็น ลูกหรือผลก็คงไม่เคยสัมผัสว่ามีหน้าตาอย่างไร วันนี้ชวนมาชิมและช่วยกันขยายพันธุ์ในช่วงต้นฤดูฝนกัน มะขวิด มีชื่อในภาษาอังกฤษว่

มันสำปะหลังพืชมีพิษถึงชีวิต หากกินดิบ แต่กลับเป็นขนมแสนอร่อยเมื่อปรุงสุก ขนมมัน เป็นขนมในวัยเด็กอีกชนิดหนึ่งที่ฉันชอบกินมาก ขนมสีเหลืองนวลคลุกมะพร้าวทึนทึกรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสมีความหนึบ ไปด้วยกันได้