กระทะสี่เหลี่ยม สำหรับทำไข่หวานม้วนแบบญี่ปุ่น มีเบอร์ไหมคะ มาตรฐานที่ประมาณปริมาตรเท่าไหร่คะ

สวัสดีครับวันนี้มีเรื่องต้องให้เข้าครัวอีกแล้ว วันก่อนไปกินไข่หวานซูชิ แบบที่เป็นไข่หวานล้วนๆ ไม่โปะข้าว ชิ้นเล็กๆชิ้นละ 10 บาท แถวตลาดข้าง รพ.ศิริราช อร่อยมาก ซื้อกลับมากินที่บ้านอีก 10 ชิ้น แป๊บเดีย

https://youtu.be/o50kA6WI7CE (ใช้ซอสจิ้มเกี๊ยวทอดเกี๊ยวนึ่ง,ซูชิ,ไข่ม้วน,แพนเค้กสไตล์เกาหลี, ฯลฯ)

1.ไข่ม้วนชะอม ไข่ไก่ 3 ฟองแยกไข่ขาวกับไข่แดง นำชะอมที่สับละเอียดแล้วใส่ในไข่ขาวปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว กระทะตั้งไฟทาน้ำมันเล็กน้อยนำไข่ขาวลงทอดแล้วม้วนทอดจนหมดตักขึ้นพักไว้ก่อน ทอดไข่แดงวางไข่ขาวชะอมต

ทอดไข่ชะอมด้วยกระทะไข่ม้วนญี่ปุ่นใบเล็ก ทานกับน้ำพริกกะปิ พร้อมปลาทูทอดและผักลวก ไข่ชะอบนำมาทอดด้วยกระทะไข่ม้วนญี่ปุ่นใบเล็ก ได้ไข่ชะอมม้วนมา 4 ชิ้น ซื้อปลาทูสดมาทอด น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอมม้วน ป

อยากทำไข่ม้วนเป็น  เห็นเขาทำกันแลดูง่ายดี  หลังจากซื้อกระทะมา  ลองเลยแล้วกัน  ผลประกอบการแลดูยังไม่สวยงาม  หมดไข่ไปแค่เกือบหมดแผงเอง   จานที่น่าตาไข่สีออกเข้ม 

ช่วงนี้ชอบทำเกี๊ยวทอดกินเล่น จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้ มันอร่อยมากกกก❤️😍 เลือกเกี๊ยวแบบมีส่วนผสมของไข่ ก่อนทอดเอามาขูดๆ แป้งออกก่อนลงทอด ความอร่อยให้ 10 😋 ความเลอะเทอะให้ 8  🤣