กระทะสี่เหลี่ยม สำหรับทำไข่หวานม้วนแบบญี่ปุ่น มีเบอร์ไหมคะ มาตรฐานที่ประมาณปริมาตรเท่าไหร่คะ

สวัสดีครับวันนี้มีเรื่องต้องให้เข้าครัวอีกแล้ว วันก่อนไปกินไข่หวานซูชิ แบบที่เป็นไข่หวานล้วนๆ ไม่โปะข้าว ชิ้นเล็กๆชิ้นละ 10 บาท แถวตลาดข้าง รพ.ศิริราช อร่อยมาก ซื้อกลับมากินที่บ้านอีก 10 ชิ้น แป๊บเดีย

ทอดไข่เจียวแบบเดิมๆ มันผิด! ต้องทำแบบนี้ถึงจะฟูกรอบ อิหยังวะ . การจะทำ "ไข่เจียวไทยที่สมบูรณ์แบบ" หรือ Perfect Thai Omelette นั้น หัวใจสำคัญคือเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว: ด้านนอกต้องฟูกร

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ เกี๊ยวซ่าไก่ ทานกันค่ะ ซื้อมาแบบสำเร็จ ยี่ห้อแพนด้า 🐼 ที่ P&P ราคา 55 บ. มี 20 ชิ้น ทอดแบบข้างล่างกรอบ แป้งบนแป้งนิ่มนะคะ วิธีทำ

อยากทำไข่ม้วนเป็น  เห็นเขาทำกันแลดูง่ายดี  หลังจากซื้อกระทะมา  ลองเลยแล้วกัน  ผลประกอบการแลดูยังไม่สวยงาม  หมดไข่ไปแค่เกือบหมดแผงเอง   จานที่น่าตาไข่สีออกเข้ม 

ไก่ทอดน้ำปลาตลาดนัด ราดด้วยซอสทาร์ทาร์น้ำผึ้ง🐝 ถูกกว่าเคเอฟซี แถมจ่ายไทยช่วยไทยพลัส ทอดใหม่กระทะแรก ร้อนๆจากเตา เอากลับมาราดซอสเพิ่มความหอมมันอร่อยครับ ทำซอสทาร์ทาร์เอง ใช้ไข่ต้ม ปูอัด มายองเน

เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอด อร่อยจริง เมนูของว่างทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบ เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอดแผ่นเกี๊ยว 100 กรัมหมูบด 200 กรัมกระเทียม 1+1/2 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนชารากผักชี 1 ช้อนชาซี

เป็นลูกน้องป๋าอ้วน ไม่ได้ผอมหรอก: เกี๊ยวทอดห่อไข่นก & ขนมเปี๊ยะเขียว & ขนมถ้วยใบเตย

ช่วงนี้ชอบทำเกี๊ยวทอดกินเล่น จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้ มันอร่อยมากกกก❤️😍 เลือกเกี๊ยวแบบมีส่วนผสมของไข่ ก่อนทอดเอามาขูดๆ แป้งออกก่อนลงทอด ความอร่อยให้ 10 😋 ความเลอะเทอะให้ 8  🤣