อยากทำไข่ม้วนเป็น  เห็นเขาทำกันแลดูง่ายดี  หลังจากซื้อกระทะมา  ลองเลยแล้วกัน  ผลประกอบการแลดูยังไม่สวยงาม 
หมดไข่ไปแค่เกือบหมดแผงเอง  


จานที่น่าตาไข่สีออกเข้ม  ใส่เครื่องให้น้อง  อ้วนกลมเชี่ยว   คงต้องหัดอีกหลายกระทะ  ไข่ถึงจะม้วนสวย

มีรุ่นพี่ที่ไปทำเกษตรอินทรีย์   แวะเอามะเขือเทศลูกเล็กๆมาให้   ลูกไม่สวย  เป็นพวกนางงามตกรอบ  เลยจับมาทำน้ำพริกมะเขือเทศ
ไม่ได้ทำยุ่งยาก  เอามะเขือเทศไปปั่น  ใส่พริกป่น  ที่คั่วเอง  ตามมาด้วยน้ำตาลปี๊บ  เกลือ   มีแค่ 4 อย่าง
น้ำตาลปี๊บ  น้ำตาลทรายก็ได้มาฟรี  ไปเล่นเกมส์มา  ได้มาหลายกิโล   แจกเพื่อนบ้าน  สิค่ะ  จะรออะไร


น้ำพริกมะเขือเทศ  กวนไฟอ่อนๆค่ะ  เลยใช้กระทะไฟฟ้ามากวน  ความเปรี้ยวได้มาจากเนื้อมะเขือเทศ   ตามด้วยหวานนิดๆ  จากน้ำตาลปี๊บ
ตัดเค็มจากเกลือนิดๆ   หลังจากเคี่ยวจนงวด  ก็นำมาเก็บไว้กินได้นานเลยค่ะ  แบ่งไปให้จากของมะเขือเทศ  พี่เขากรี๊ดมาก

เขาแค่คิดไม่ถึงว่า  กัมบอลจะเอามาแปรรูปเป็นน้ำพริกได้  แล้วเขาก็บอกว่าฉันเอาของมาให้ถูกคน  ความจริงคือที่แรกว่าจะเอามาตากแดดค่ะ
แต่ติดธุระอย่างอื่น  ทำน้ำพริกแล้วกัน  คลุกข้าว  ทาขนมปังได้  เก็บได้หลาบวัน  มีน้ำตาลปี๊บพอดี



เมื่อเช้ามืด  ออกไปขี่จักรยาน    ขี่ไปไกลมาก  ไปกลับ 30 กว่ากิโล  ถนนโล่งมาก  เลยปั่นไปถึงตลาดในเมือง  ซื้อเผือกทอด 
กับข้าวเหนียวมูน  เอามากินกับมะม่วงสุก   มาค่ะมาทานกัน  กับข้าวง่ายๆ  ไข่ม้วน  น้ำพริกมะเขือเทศ