ทำไมในไทยคาเฟ่แพงๆ ร้านกาแฟ มันเยอะจังครับ คือมันทำง่ายสุดเหรอครับคาเฟ่กับร้านกาแฟเนี่ย

มีคนที่รู้จักหลายคนเปิดร้านกาแฟเอาไว้สำหรับเป็นการเสริมธุรกิจหลักอีกที

คือไม่ได้เพื่อหวังแบบได้กำไรชนิดเป็นกอบเป็นกำหรือหวังรวยได้เลยจากธุรกิจนี้ เพราะมันต้องใช้เวลานานกว่าจะถอนทุนแถมถ้าทำเลไม่ดีก็เจ๊งปิดตัวได้ง่ายอีก

คือมีธุรกิจหลักอยู่ก่อนแล้ว อย่างพวกคาร์แคร์ ร้านซักรีด ร้านตัดผม สำนักงานกฏหมายฯ หรือธุรกิจที่ต้องมีการนัดลูกค้าเข้ามาพูดคุยรายละเอียดงานต่างๆ

เลยเปิดร้านกาแฟยุคใหม่ขึ้นมาข้างๆ เสียเลยเพื่อใช้เป็นที่รับรองแขก ลูกค้า คู่ค้าฯ หรือทำงานควบคู่ไปด้วยได้เป็นอย่างดี

ลูกค้าจากภายนอกที่เข้ามาซื้อก็เป็นผลพลอยได้ชั้นดีอีกด้วย 😎

ใช่ครับ มันทำง่าย แค่มีไอเดียตกแต่งร้านกับมีปัญญาซื้อเครื่องมือก็เปิดได้แล้ว แล้วคนก็กำลังฮิตกินฮิตถ่ายรูปตามร้านกาแฟเลยเป็นอะไรที่หาลูกค้าง่ายที่สุด แค่เด็กจบใหม่หรือใครเกษียณก็เปิดร้านกาแฟได้แล้ว ขอมีร้านเปิดใหม่คนก็มีเข้ามาลองร้านทุกที่ ร้านประเภทอื่นๆลูกค้าไม่ได้เต็มบ้านเต็มเมืองแบบกาแฟ จะเปิดทียังต้องฉุกคิดวางแผนเตรียมสูตรสินค้าเยอะ

แต่…จากแค่คำถามที่ถามนะว่ามันทำง่าย เปิดง่าย อันนี้ใช่ แต่ทำให้ขายได้ ทำเงินได้ อันนั้นคนละคำถาม และอันนี้ตอบว่าโคตรยาก เปิดใหม่มีแทบทุกเดือนแต่มีร้านที่ปิดตัวก็แทบทุกเดือนเช่นกัน