อาหารจีนที่มีเส้นสีเขียวเหมือนผักหรือสาหร่ายที่ยำอยู่ในพริกที่เห็นใน YouTube เขาเรียกว่าอะไรครับ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ"วุ้นเส้นเกาหลี" ก็บอกว่าอยากลองทา

มีคะน้าเหลือในตู้เย็น เก็บไว้หลายวันแล้ว วันนี้ได้ฤกษ์เอามาทำผัดซีอิ้วทานดีกว่า วันนี้ใช้เส้นยำยำจัมโบ้รสหมูสับนะคะ เอาเส้นแช่น้ำ เตรียมเครื่อง ผัดๆๆ ใส่เครื่องปรุงครึ่งซองพอ ซีอิ้

มาแชร์ประสบการณ์ที่เพิ่งเจอสด ๆ ร้อน ๆ เลยค่ะ 😓 เราซื้อซูชิโรลไข่กุ้งยำสาหร่าย EZYGO จาก 7-11 มากินตามปกติ แต่พอกินไปแล้วเคี้ยวรู้สึกแปลก ๆ พอคายออกมาดู กลายเป็น “หนังยาง” อยู่ในอาหารค่ะ!

ยำสาหร่ายเจลิเดียม วิธีการทำน้ำยำ พริกขี้หนู กระเทียมจีนสด 4 กลีบ น้ำกระเทียมดอง  ซอสถั่วเหลืองคิดโคแมน น้ำตาลปี๊บตามชอบ งาขาวคั่ว น้ำมะนาวใส่ตามชอบ กุ้งแห้ง น้ำตาล น้ำปลา ตำใบโหระพาใส่พอประมาณ ส

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม

🥬🥦🥬🥦🥬🥦 ผักกาดสลัดต้น หรือที่รู้จักกันในชื่อ โอซุน (Wosun) ครับ ในภาษาอังกฤษมักเรียกว่า Celtuce (ซึ่งมาจากคำว่า Celery + Lettuce) ลักษณะเด่น🥦 • กินลำต้นเป็นหลัก: ต่างจากผักกาดสลัดทั่วไปที่เรากิน

ที่จริงแล้ว นี่คือ  “ฟ่าไช่”  สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินตากแห้ง ซึ่งใช้ประกอบอาหารของจีนมานานแล้ว  ถ้าปล่อยทิ้งไว้ให้แห้ง มันจะดูคล้ายเส้นผมของคน ชาวจีนจะนำสาหร

วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ