ปลากุเลา

สวัสดีครับ เพื่อนๆและสมาชิก ทุกๆท่าน วันนี้วันหยุด ผักผ่อน คงอยู่บ้านดูทีวี ฟังเพลง On FB กันสนุกสบายนะครับ ใช้เวลาให้คุ้มเลยครับ ในวันพักผ่อน อากาศร้อนๆ ทำงานไม่สนุกครับ อย่างที่บอกเอาไว้ ในทู้ก่อน

เจ้าของร้านปลากุเลาป้าตากใบ เผยนาทีสุดภูมิใจที่ได้รับโทรศัพท์จากหน่วยงานเพื่อสั่งซื้อ “ปลากุเลา” เพื่อไปจัดทำเป็นหนึ่งในเมนู APEC 2022 อีกทั้งหลังเป็นข่าวไปยังช่วยกระตุ้นยอดขายจนรับสายโทรศ

วันนี้ยำปลาทูเค็ม มาชวนหิว ชวนทานกันค๊าฟฟ

ปลาอินทรีย์เค็มผัดผักบุ้ง ส่วนผสม 1.ปลาอินทรีย์เค็มทอด 2.ผักบุ้งไทย 1 กำมือ (เด็ดใบและหั่นท่อนประมาณ 2-3 นิ้ว) 3.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริก 3-5 เม็ด 5.เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

สวัสดีค่ะ ดิฉันมีเรื่องอยากสอบถามผู้ที่เคยทานปลากุเลาเค็มจากตากใบ พอดีดิฉันสั่งปลากุเลาเค็มมาเมื่อวันศุกร์ที่แล้ว และเพิ่งได้รับปลาวันนี้ ปรากฏว่า พอทอดทานปลามีรสชาติขมและมีกลิ่นแอมโมเนียขึ้นจมูก

หน้าตาประมาณนี้ครับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับข้าวเหนียว ก็ อร่อยครับ เมนูสารพัต ปลาทอดครับ มีปลาหมึก และ กุนเชียงปลาด้วยครับ เป็นมื้อที่อร่อยอีกมื้อนึงครับ https://www.youtube.com/watch?v=9

ดีใจๆ วันนี้ปลากุเลาเค็มที่สั่งจากตากใบมาถึงบ้าน ปลากุเลาหนัก 1.1 กิโล คนขายตัดปลาเป็น 2 ท่อนเพราะปลาตัวยาวทำให้จัดส่งยาก ผมเลยนำมาทอดไฟอ่อนๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ทอดแล้วเนื้อฟูสีเหลืองทองสวยงา

สวัสดีปีใหม่แด่สมาชิกทุกๆท่าน กระทู้แรกของปี 2568 ตะโกมาส่งให้ชมกันครับ ถือว่ามาตั้งแต่ต้นปีกันเลยทีเดียว หลังจากปลากุเลาห่างหายไปร่วม2ปี คำว่าห่างหาย คือได้ตัวไม่มาก หรือห่างๆตัว จับได้น้อย แต่ปีนี้