▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
{ชวนมาชม} ปลากุเลาเค็มตากใบแสนอร่อย Fourfinger threadfin fish @ Tak Bai
ปลากุเลาหนัก 1.1 กิโล
คนขายตัดปลาเป็น 2 ท่อนเพราะปลาตัวยาวทำให้จัดส่งยาก
ผมเลยนำมาทอดไฟอ่อนๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
ทอดแล้วเนื้อฟูสีเหลืองทองสวยงาม
เลยนำมาทำเมนู เฟตตูชินีผัดพริกแห้งปลากุเลาเค็ม
นำมาผัดใส่เห็ดลงไปด้วยเวลาปรุงต้องใส่เกลือเพิ่มนิดนึงเพราะเนื้อปลาออกหวานเค็มนิดๆ แล้วก็ตักใส่จาน
บีบมะนาวใส่ จะช่วยทำให้รสอร่อยมากขึ้น
ปล.ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในยามบ่ายวันเสาร์นะครับ