ทำไมบางคนไม่รู้จักเต้าฮวย รู้จักแต่น้ำเต้าหู้ เพื่อน ๆ รู้จักทุกคนรึเปล่าครับ

แฟน ผมซื้อมาให้เมื่อคืนครับ  แต่อิ่มข้าวเย็น กินไม่ไหว ตอนเช้าตื่นมาเอาเข้าเวฟ ใส่ปาท่องโก๋ ลงไป ตักกินกับเต้าหู้ อร่อยมาก น้ำขิงร้อนๆ หอมหวานกำลังดี ตามสไตล์ คนยุคปัจจุบัน ที่ไม่ชอบหวานมา

วันพ่อทั้งที กินอาหารเส้น ๆ หน่อยละกัน ผัดซีอิ๊วเส้นเล็ก เป็นเส้นที่เอาใจยากเช่นเคย ไม่ถึงชั่งโมง ยังเกาะแกะกันเป็นก้อนได้ตลอด ก็กินแบบยกก้อนไปเลย โรยพริกที่ร้านใส่มาให้ เป็นร้านข้างทางไม่มีชื

เต้าฮวยที่ขายอยู่ที่ อ.ศรีราชา ส่วนใหญ่ที่เห็นตรงหน้าศาลเจ้า หน้าตลาดตอนเช้า หรือหน้าครูเต็งรัง ร้านนี้คือญาติพี่น้องกันหมด  ร้านนี้ก็เช่นกัน อยู่ตรงศาลเจ้า ตรงข้ามกับอีกร้านที่ขายตอนเช้า ร้

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปหาของหวานดับร้อนกินกันนะคะกรมอุตุบอกว่าเราได้ผ่านจุดที่อากาศร้อนที่สุดกันมาแล้วค่ะแต่เราว่าอากาศก็ยังคงร้อนอยู่ดีค่ะ😅😅 ร้านที่เราจะไปกันวันนี้ก็คือร้านเจ้วรรณ เต้าฮวยน้ำ

สวัสดีครับ...เมื่อวานหลังเลิกงาน ศุกร์หรรษา ขับรถมอเตอร์ไซค์กลับบ้านเห็นแล้วหล่ะว่าฟ้าครึ้มๆ แต่ก็ไม่คิดว่าฝนจะตก แล้วฝนดันตกลงมาจริงๆ ระหว่างทาง ซู่ววววว ใหญ่ไม่มีโอกาสให้หลบหรือใส่เสื้อคลุมกันฝนเล๊ย

เป็นคนชอบทานเต้าฮวยน้ำขิงมากค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู่หอพอจะหาทานได้ แต่พอซื้อบ้านแล้ว หาทานไม่ได้เลย ก็เลยต้องหาวิธีทำกินเอง ปรากฎว่า ง่ายมาก ใช้เวลาทำไม่นานเลยค่ะ ปกติก็ทำน้ำเต้าหู้ทานเองเป็นประจำ ส่วนผ

ผมเพิ่งได้ทานสูตรใส่มะพร้าวอ่อนด้วยอย่างอร่อย แต่ผมจำได้ว่าสมัยก่อนมันไม่มีนะครับ เมื่อก่อนจะมีเจ้าฮวย ใส่ในน้ำขิง แล้วก็มีปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ เด็กๆกินก็จะเผ็ดหน่อย แล้วก็จะมีอีกแบบนึง เต้าหู้ขาวใน

สูตรน้ำขิงใส่นม หรือเต้าฮวย สูตรนี้แค่ใส่น้ำขิง ก็เซตตัวเป็นก้อนแล้วครับ ใช้เวลาเพียง 8-10 นาทีก็จะเซตตัวเองโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น สูตรนี้ไม่ใส่วุ้น หรือเจลาตินนะครับ หอมหวาน สูตรนี้มีกลิ่นหอมขิงมาก เนื