มีโอกาสแวะไปมหาสารคาม เห็นเค้าว่ามีร้านดัง แจ่วฮ้อน ท่าขอนยาง
เกิดมากินแต่จิ้มจุ่ม ไม่เคยกินแจ่วฮ้อนเลย
ไม่รู้มันเป็นยังไง เลยต้องลองกินดูสักครั้ง


เนื้อปลาคัง

เนื้อโพนยางคำ

เนื้อใบพาย

หมูคุโรโบต๊ะ

ส้มตำทอดเป็นกับแกล้ม

แซลมอน ซาซิมิ ต้องมา
ตบท้ายกุ้งแช่น้ำปลา
บทสรุป แจ่วฮ้อนรสชาติเหมือนเกาเหลาเนื้อน้ำข้น ไม่ถูกจริตเท่าไหร่ ครั้งเดียวคงพอแล้ว กินจิ้มจุ่มจะกินง่ายกว่า