3 ลาบ... ชวนแม่มากิน

วันแม่...
ทีแรกคิดกันว่าจะพาแม่ไปร้านจิ้มจุ่ม แป่ว... ร้านปิด
ร้านสุกี้หม้อแดง หน้าห้างก็รถติดยาว
ชาบูใกล้บ้าน มีโปรวันแม่ แม่กินฟรี คนรอคิวยาวพรื่ด...
ผ่านแว้บ ๆ หน้าสุกี้ตี๋น้อย วันนี้แจกแก้วกับถุงผ้าด้วย  แต่คนรอคิวน่าจะเป็นร้อย
ก็เปลี่ยนแผน กินร้านง่าย ๆ ไม่ต้องรอนานดีกว่า


เลยมากินของแซ่บแทนแล้วกันเนาะฮะแม่
พามากินลาบ (ลาภ) เอาฤกษ์เอาชัยดีกว่า

ลาบเนื้อ
ใส่ใบสะระแหน่หอม ๆ มาด้วย
หอมข้าวคั่วพริกป่น และมะนาว
เอาคะแนนเต็มไปเลย


ลาบหมู
ตับลวกมาพอดี ยังเด้ง ๆ หนึบหนับ ไม่แข็งด้าน รสชาติกลาง ๆ ไม่จัดแบบลาบเนื้อจานบน


ลาบเป็ด
ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ ก็เลยลองสั่งมา
มีตะไคร้ซอยบาง ๆ รวนกับเนื้อเป็ดด้วย
เนื้อเป็ดจะหนึบกว่าหมู หนังมีความกรุบ ๆ
จานนี้แซ่บกว่าลาบหมู แต่ยังสู้ลาบเนื้อไม่ได้


หมูย่างซีอิ๊ว
หมูนุ่ม ไม่เหนียวไม่แข็ง เป็นหมูติดมัน
หอมกลิ่นซีอิ๊ว มีน้ำจิ้มแจ่วมาให้ด้วย ถ้าหมดขอเพิ่มได้


ข้าวผัดหมูย่าง
MVP สุดในมื้อนี้
ข้าวผัดหอมกลิ่นคั่วกระทะขั้นสุด กลิ่นซีอิ๊วจากหมูย่างในข้าวผัดใส่ไข่ยิ่งทำให้ข้าวหอมมากขึ้นไปอีก


ต้มแซ่บเอ็นหมู กระดูกอ่อน
แซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน


พริกน้ำปลายังเด็ด หั่นเสร็จใหม่ ๆ ได้กินเป็นโต๊ะแรก ด้วยความภูมิใจ 555


เป็นร้านที่มีอาหารรสเด็ด ที่มาซ้ำได้บ่อย ๆ


เจ๊จ่ายฮะ มื้อนี้
🙏 สุขสันต์วันหม่าม้าแห่งชาติ 🙏

มื้อเย็น เดี๋ยวค่อยว่ากันอีกที